Schiacciata speck, zucchine e Galbanone

Buona e croccante!!!! 400 gr pasta per pizza 1 zucchina tagliata a rondelle sottilissime (ho usato la mandolina) 150 gr speck 150 gr Galbanone Stendete la pasta per pizza abbastanza sottilmente poi farcite con speck, zucchine a rondella e Galbanone affettato.
Chiudete con un altro disco di pasta per pizza, sigillate i bordi, spennellate con olio d'oliva e infornate a 200° per circa 30 minuti.
P.S.
Più tirate la pasta sottile più la vostra schiacciata sarà croccante!

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