Siena: I Tre Cristi

Provali tutti Scelti per te da MangiareaSiena.it   1 2 3 4 5 Tre Cristi Enoteca Ristorante   Vicolo di Provenzano 1/7 - Siena Tipologia cucina: Pesce / CarneTelefono: 0577 280608 - 333 5991052 - Chiuso: Domenica   In uno degli angoli più suggestivi della Siena antica, si trova uno dei locali più suggestivi della Siena culinaria.
Con una lunga storia alle spalle, il ristorante I tre Cristi è un esempio di ricerca del gusto sia negli arredi che soprattutto nella composizione dei piatti.
I due chefs  executive Dodaj Lindita e Tasi Elgert interpretano la cucina mediterranea con creatività e propongono piatti di carne e pesce abbinati alle verdure che vengono dagli orti senesi, arrivando a comporre vere specialità come la parmigiana di mare, uno dei loro piatti forti.
 Il menù varia spesso ed è scritto a più mani: alla scelta delle ricette partecipano sia gli chefs che i due proprietari Emanuele Orsini e Alessandro Baccheschi che otto anni fa hanno rilevato il ristorante  riportandolo agli antichi splendori.
Sono loro ad accogliere ogni giorno i clienti ed a consigliarli nella scelta di cosa mangiare e bere.
Il miglior modo per vivere l'esperienza culinaria ai Tre Cristi è scegliere il menù degustazione che propone 7 portate che vanno da una varietà di antipasti ai dolci, anche questi preparati direttamente dalla cucina del ristorante.
Per la scelta del vino giusto, vale la pena fare due passi nella cantina dove si trovano bottiglie di vino italiane e straniere.
Seduti ai tavoli del ristorante è facile incontrare senesi, molti dei quali abituali frequentatori del ristorante, in estate anche i turisti che amano cenare anche all'aperto nei tavoli che vengono sistemati nel vicolo di Provenzano.
E lo scorcio della cupola di Provenzano è perfetta per creare l'atmosfera.
 

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