Sogliole all'arancia

Ingredienti( per 4 persone )n° 4 sogliolen° 1 aranciaprezzemolo1/2 bicchiere vino biancofarinaolio e.v.o.salepepePreparazione:Lavate l'arancia, asciugatela e tagliate la buccia facendo attenzione alla parte bianca.
Tagliate le bucce a striscioline molto sottili.
Spremete l'arancia e tenete da parte il succo.Pulite e lavate le sogliole, asciugatele...

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