Spaghetti con i Broccoli

INGREDIENTI;
Spaghetti, olio evo, Parmigiano Grattugiato, Broccoli, Sale Grosso, Cipolla, Peperoncino.
PREPARAZIONE;
Pulire i broccoli, lavarli e farli bollire nell'acqua per i spaghetti, salate normalmente con il sale grosso.
Prendete una padella, abbastanza grande da poter condire i spaghetti, aggiungere una cipolla e un po' di olio evo e farla rosolare.
Quando bolle l'acqua calare i spaghetti insieme ai broccoli.
Scolare gli spaghetti (al dente) tenendo da parte un po' d' acqua di cottura.
Togliere la cipolla dalla padella e saltate il tutto per insaporire.
Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato.
A piacere un po' di peperoncino...........................
Buon Appetito .............................. lamiacucina..........................................

Leggi tutto l'articolo