Stinco di maiale Vino

Stinco di maiale al vino
Ingredienti
1 stinco di maiale
vino rosso fermo
1 cipolla
olio
pepe
sale
Preparazione
In una padella rosolate la cipolla, una volta aggiungete lo stinco e rosolate per 10 minuti ,sfumate con il vino rosso mettete il coperchio e cuocete a fiamma bassa con il coperchio fino a terminare la cottura

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