Stinco di maiale arrosto - Luisa

Ingredienti 2 stinchi di maiale 2 lime alloro rosmarino bacche di ginepro salePreparazione Mettere gli stinchi di maiale in una pentola e fateli rosolare in olio.
Aggiungete il succo dei 2 lime.
Aggiungete alloro, rosmarino, sale, bacche di ginepro e pepe e mettete il coperchio e chiudete.
Aggiungete all'occorrenza l'acqua in tal modo non si brucia.

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