TORTA ALLA NUTELLA

Questa ricettina la dedico al mio amico Ale che per primo mi ha fatto gli auguri di buon onomastico.
La ricetta originale è questa.
Io l'ho leggermente modificata in seguito ad una discussione con le amiche dell'Angolo di Chicca che ne avevano riscontrato qualche difettuccio.
Il risultato è stato strepitoso.
Fatta un po' di tempo fa per festeggiare i miglioramenti del mio nonnino, è stata molto apprezzata dai parenti tutti, compresi i miei cuginetti che di solito non riesco mai ad accontentare.
TORTA DI NUTELLA ALLA GATA 250 gr nutella 4 uova 4 cucchiai di farina (*) 8 cucchiai di zucchero 50 gr burro o margarina 1 bustina di lievito vanillina (*) Io ho usato farina senza glutine.
Montare la nutella con il burro A parte montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il lievito, la crema di nutella e infine le 4 chiare a neve.
Rivestire uno stampo da 24cm di carta forno inumidita e versare il composto.
In forno a 180° per 40'.
Una volta raffreddato, l'ho tagliata a quadrotti e l'ho spolverizzata di abbondante zucchero a velo.
Inutile dire che è GODURIOSA! Gata  

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