Tagliatelle ai Funghi Porcini

 

INGREDIENTI;
tagliatelle all'uovo 
200 gr di funghi porcini
1 spicchio di aglio
sale
olio e.v.o.
peperoncino
1 rametto di prezzemolo 
PREPARAZIONE;
Prendete una padella antiaderente con un filo d'olio evo, aglio e peperoncino.
Soffriggete per qualche minuto finché l'aglio non diventerà dorato.
Lavate i funghi e tagliateli e metteteli nella padella.
Cuocete le tagliatelle all'uovo in acqua salata.
Saltare le tagliatelle in padella con i funghi.
A fuoco spento aggiungete il prezzemolo.
Buon Appetito...................................... lamiacucina........................................

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