Torta cioccolato e uvetta - Nicoletta

"E' una torta davvero buonissima, semplice e velocissima da fare.
Provatela"Ricette di casa Ingredienti 200 gr di zucchero 50 gr di uvetta 100 gr di cioccolato 2 uova 200 gr di farina bianca 250 gr di ricotta 50 gr di burro ammorbidito 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale portoPreparazione Lasciate in ammollo l'uvetta nel porto.
Tritate il cioccolato.
Unite cioccolato e uvetta.
Preriscaldate il forno a 160°C.
Setacciate la farina.
Mescolate nell'ordine uova, burro, zucchero, ricotta, sale, farina, vanillina e lievito, mescolate bene, in ultimo aggiungete cioccolato ed uvetta.
Versate il composto in una teglia imburrata e cuocete in forno a 160°C per 25 minuti.

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