Torta cocco e cioccolato - Luisa

Torta cocco e cioccolato - Luisa Ingredienti 250 gr di cocco 100 gr di burro 100 gr di biscotti secchi 100 gr di zucchero a velo 100 gr di cioccolato fondente a stecca 2 uova intere 2 cucchiai di latte Preparazione Sciogliete 80 gr di burro.
Sbriciolate i biscotti.
In una terrina unite i biscotti agli altri ingredienti cocco, zucchero a velo, biscotti, uova e burro fuso mescolate tutto bene.
Mettete il composto in una teglia foderata di alluminio e date la forma e riponete la teglia in frigorifero.
In un tegame unite il cioccolato a pezzi, il latte e 20 gr di burro, girate sempre in modo che non si bruci.
Una volta sciolto il cioccolato, toglietelo dal fuoco e lasciatelo intipidire.
Versate il cioccolato sopra alla torta e rimettete la torta in frigorifero fino al momento di mangiarla.

Leggi tutto l'articolo