Torta con ananas e panna montata

..una bella torta scenografica ogni tanto ci vuole! ecco una torta allo yogurt farcita con ananas e panna e ricoperta di panna! per la torta (prendere come riferimento il vasetto dello yogurt) 1 yogurt 3 uova 1 vasetto e 1/2 di zucchero 1/2 vasetto olio 3 vasetti farina 2 cucchiaini rasi di lievito per la farcitura e decorazione 500 ml panna da montare ananas a fette codette di zucchero Montare i tuorli con lo zucchero e lo yogurt, aggiungere l'olio, la farina, il lievito e gli albumi montati separatamente.
Infornare a 175°C per 42 min circa.
Una volta raffreddata, tagliare la torta a metà e bagnare entrambe le parti con il succo dell'ananas.
Disporre le ananas a raggiera o a cubetti e spalmare la panna.
Chiudere con l'altra metà e ricoprire con la restante panna.
Decorare con codette o scaglie di cioccolato o granella di nocciole..

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