Torta di cioccolato e noci

Ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di burro o margarina, 250 grammi di zucchero, 200 grammi di farina, 500 grammi di noci, 3 uova, 1 tazzina di caffè, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale   Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato Aggiungere lo zucchero e i tuorli d’uovo, il caffè, la farina, un pizzico di sale e gli albumi sbattuti a neve Per ultimo aggiungere le noci spezzettate non troppo fini e il lievito Cuocere a forno moderato per 40 minuti e appena pronta coprire con lo zucchero a velo  Questa è la torta che la cara Elisa ha preparato per festeggiare il mio ventiquatressimo compleanno e quello di Claudia.
Era davvero ottima!!!  

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