Torta fredda con ananas e ciliegie

L'unico dolce che la mamma faceva in estate con i biscotti secchi era il salame al cioccolato, peccato che non sapesse come è facile e comodo preparare le torte fredde con la base di biscotti...

...questa volta mi sono cimentate in una torta senza cottura con l'ananas e decorazione di ciliegie...ma potete sostituirle con altri frutti di stagione.
Ormai è il periodo in cui accendere il forno è proibitivo, e allora si preparano le torte fredde come questa all’ananas, facile, economica e  molto gradevole.

Difficoltà:
Molto Bassa
Preparazione:
20 minuti
Cottura:
0 minuti
Porzioni:
8 persone una torta
Costo:
Basso

Ingredienti



Biscotti Secchi 80 g

Panna 200 ml

Zucchero A Velo 30 g

Burro 50 g

Ananas 4 fette

Ciliegie 10


Preparazione

Inizia a sbriciolare i biscotti con il mixer.
Sciogli il burro a temperatura ambiente.
Mescola il burro con i biscotti sbriciolati fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendi una teglia apribile di 18 cm di diame...

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