Torta noci e uvetta

Torta noci e uvetta Ingredienti 3 uova 130 ml di olio extra vergine 130 ml di latte  (più quello per ammollare l'uvetta) 1 bustina di Lievito 18 noci 110 gr.
di uvetta 300 gr.
di farina 220 gr.
di zucchero Preparazione Tritate grossolanamente le noci Mettete a bagno nel latte l'uvetta per una mezz'oretta Mescolate tutti gli ingredienti Imburrate o oliate la teglia, infarinatela e versate l'impasto Cuocete in forno caldo per 50 minuti (fate la prova dello stuzzicadente) Ottima anche per Easy chef    

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