Torta salata erbette salsiccia e fontina

Torta salata erbette salsiccia e fontina Ingredienti 150 gr salsiccia 1 busta di erbette 150 gr di fontina 1 manciata parmigiano Burro 1 rotolo di pasta sfoglia Preparazione Lavate le erbette e lessatele Tagliate la salsiccia(a piacere eliminate il budello) e salatatela in padella (o grigliatela) Strizzate le erbette e saltatele in padella con un noce di burro, dopo qualche minuto aggiungete il parmigiano Adagiate la sfoglia nella teglia(utilizzando la carta che la contiene)e srotolatela Sul fondo della sfoglia mettete la fontina tagliata a pezzetti e la salsiccia Ricoprite tutta la torta con le erbette risvoltate verso l'interno i bordi della pasta sfoglia e cuocete in forno fino a che la soglia non si sarà dorata

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