Tortellini con verdure

INGREDIENTI;
Tortellini, carote, cipolle, sedano, pomodoro, dado.
 
PREPARAZIONE;
tagliare le carote "a fette tonde" sedano, cipolla e pomodoro
mettere il tutto in una pentola con dell'acqua e farle cuocere
togliere il tutto e centrifugarlo fino a diventare crema
rimetterlo nella pentola lasciarlo bollire e aggiungere il dado per insaporire il tutto
immergere i tortellini nel brodo
farli cuocere a fuoco alto
servirli caldi con un poco di peperoncino (a piacere)
e una spolverata di parmigiano ........
ecco pronto un bel brodo caldo e saporito........

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