Zucca al Forno

INGREDIENTI;
Zucca 1 kg
Pangrattato
Parmigiano 80 gr
Olio evo
Sale fino iodato
PREPARAZIONE;
Pulite la zucca, eliminate la scorza dura e le parti verdi.
Lavatela, tagliatela a fette, e fatele cuocere al vapore, per circa 10 minuti.
Ungete una pirofila con l'olio evo e disponete le fette di zucca l'una accanto all'altra.
Mescolate il parmigiano grattugiato con il pangrattato e un pizzico di sale e cospargetelo sulla zucca.
Fate gratinare la preparazione nel forno già a temperatura a 200 ° per circa 15 minuti.
Buon Appetito............................... lamiacucina.....................................
 

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