coppa del nonno

ingredienti 500 ml di panna 3 uova 100 gr di zucchero 10 gr caffe solubile 1/2 tazza di caffe ristretto 1 chucchiaino di cacao amaro                                                     preparazione preparare una tazzina di caffe ristretto e riporla in freezer montare tuorli aggiungere zucchero,panna e albumi a neve    unire il caffe solubile,il cacao e il caffe freddo e unirlo al composto           mescolare delicatamente mettere in coppe e riporre un po in freezer per almeno 2 ore

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