granita Siciliana la ricetta originale

con questo caldo e proprio l'ideale una bella granita fatta in casa ecco la vera ricetta Siciliana facile da fare con un costo basso consiglio limoni o altri agrumi biologiciserve una pentola acciaio inox una forchetta un litro di succo di limone un chilo di zucchero e tre litri d'acqua adesso mescolate il tutto per bene finche lo zucchero non si scioglie mettete la pentola nel congelatore per circa 6 ore e molto importante rimescolare ogni mezzora in modo che l'acqua non si separi dal succo formando dei cristalli di ghiaccio noi palermitani facciamo la colazione brioscina e granita una vera goduria buone vacanze         

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