ovetti millecolori

ingredienti 150 gr di biscotti secchi(oro saiwa) 150 gr di burro 120 gr di cacao amaro 120 gr di zucchero succo di 1 arancia 50 gr di granella colorata 50 gr di pinoli 2 tuorli                                                                 preparazione tagliare il burro a pezzetti e lavorarlo con lo zucchero,sbricilare i biscotti,aggiungere tuorli,cacao,pinoli e allungare con succo d arancia deve risultare il composto consistente prendere l impasto e formare delle palline,metterle su un foglio di carta stagnola passarli nella granella colorata e lasciarli in frigo per 1 ora finche son ben rassodati.
io o fatto 3 varianti 1 nella granella colorata 2 nella granella cioccolata e 3 nella farina di cocco ed ecco il piatto finito

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