peperoni all'insalata

con l'arrivo della bella stagione è bello mangiare cose fresche e appetitose come questi peperoni che aono stati prima arrostiti poi puliti e spellati e tagliati a striscioline....
si aggiunge poi dell'aglio,del prezzemolo dell'olio,sale,capperi e olive nere e conservati in frigo fino al consumo...molto invitanti

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