zucca grigliata

Buona sera, finalmente settembre è finitoooo...è stato un brutto mese, speriamo che ottobre vada molto  meglio, x ora son contenta che si sente l'aria autunnale☁, le prime piogge con l'odore di terra  bagnata k adoro, i funghi !!!quante buone ricettine coi funghi!!!, le prime castagne !!! Non vedo l'ora di accendere anche il termocamino, ancora mi sa che devo attendere con queste temperature...cmq oggi vi posto la prima ricetta con la zucca di quest'anno, velocissima e buona.
Ingredienti    Zucca Olio Sale Peperoncino Aglio Menta   Preparazione  Tagliare la zucca a fette sottili, provarla di buccia e semini, Scaldare la piastra, piastre le fette di zucca da entrambi i lati, condire con aglio e pepe tritato, sale, olio e foglioline di menta fresca, veloce veloce Se avete una bella zucca non buttate i semini, ecco la ricetta giusta per utilizzarli in cucina...
Lavare per bene i semini, portare dell'acqua a bollore e immergere i semini facendoli cuocere per 10 minuti, asciugarli tamponandoli con un canovaccio pulito, disporli su carta forno con una spolverata di sale e Infornarli a 150° per 15 minuti circa Subito pronti da gustare...
A presto...

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