'Agricoltura' e 'Nutrizione'

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La scheda:

Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

La leggerezza del cocco, il suo profumo irresistibile, la bontà e la morbidezza dei biscotti insieme al fascino dello zucchero a velo che tutto ricopre: i biscotti al cocco sono una vera delizia e prepararli è semplicissimo. Ci vogliono appena 15 minuti per portare in tavola un dolcetto che farà la felicità di tutti. Come fare i biscotti al cocco Cocco, farina, zucchero, uova, un pizzico di sale, di cacao amaro e la giusta quantità di zucchero a velo: i [...]

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Per chi ama il sapore della carne mista a verdura le melanzane ripiene sono proprio quello che ci vuole. Ci sono moltissimi modi per prepararle ma questo è probabilmente quello più gustoso e non è neppure difficile da preparare: basta seguire i passaggi della nostra ricetta. Come fare le melanzane ripiene Possono essere servite come primo ma anche come secondo, quel che è sicuro è che il loro sapore è indimenticabile. Vediamo cosa occorre fare per [...]

STAPPIAMO & RICICLIAMO iniziativa promossa dalla Soap Kayak Race per la raccolta di tappi in plastica

LO SCOPO DI QUESTA INIZIATIVA STAPPIAMO RICICLIAMO STAPPIAMO RICICLIAMO ADERISCONO A QUESTA INIZIATIVA HAI GIA' RACCOLTO TANTI TAPPI DI PLASTICA ECCO I RISULTATI OTTENUTI GRAZIE ALLA RACCOLTA DEI TAPPI IN PLASTICA RACCOLTA 2015 RACCOLTA 2014 RACCOLTA 2013 RACCOLTA 2012 RACCOLTA 2011 RACCOLTA 2010 SE VUOI MAGGIORI INFO O SEMPLICEMENTE DIRCI COSA PENSI COMPILA IL MODULO Compila il modulo dei contatti . inserisci la tua E-mail Scrivi il tuo nome Inserisci la tua [...]

Penne con Gamberetti e Asparagi

Penne con Gamberetti e Asparagi

INGREDIENTI; Penne, Cipolla, Asparagi, Gamberetti, Olio evo, Sale, Peperoncino. PREPARAZIONE; Pulire gli asparagi, e tenere da parte le punte. Tagliare il gambo a pezzetti non troppo grandi. Mettere a bollire l’acqua per la pasta. Mettere l’olio evo in una padella antiaderente. Aggiungere del peperoncino peperoncino e una cipolla e soffriggere a fuoco lento fino a quando la cipolla diventa tenera. Aggiungere i gambi degli asparagi e farli cuocere [...]

Risotto rosso al pomodoro

Risotto rosso al pomodoro

RISOTTO ROSSO AL POMODORO Un primo facilissimo da preparare, con un consiglio obbligato: l’elemento fondamentale per ottenere il massimo da questo risotto sono i pomodori, freschi e saporiti. Ingredienti •180 gr. di RISO CARNAROLI •200 gr. di POMODORI •1 DADO di VERDURA •¼ di CIPOLLA •½ NOCE di BURRO •2 CUCCHIAI OLIO EVO •½ bicchiere di VINO BIANCO SECCO •q.b. di SALE •q.b. di PEPE •q.b. di PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO (O GRANA [...]

Piatti si fondono col cibo caldo, sequestro Nas in una scuola

Piatti si fondono col cibo caldo, sequestro Nas in una scuola

Piatti biodegradabili di plastica che si fondono coi cibi caldi nella mensa di una scuola media di Casale Monferrato. Sono oltre 4 mila quelli sequestrati dal Nas di Alessandria in seguito della segnalazione di una mamma, preoccupata per i possibili rischi alla salute della figlia. Il sequestro è cautelativo, gli accertamenti sui piatti, non etichettati come previsto dalla normativa, sono ancora in corso. “Le analisi dovranno chiarire se la tenuta della [...]

GENOVA – 17 GENNAIO - PROIEZIONE “ANGELO – LIFE OF A STREET DOG” PER NON DIMENTICARE

GENOVA – 17 GENNAIO - PROIEZIONE “ANGELO – LIFE OF A STREET DOG” PER NON DIMENTICARE

GENOVA – PROIEZIONE “ANGELO – LIFE OF A STREET DOG” PER NON DIMENTICARE

Carne sintetica, si stima un business da 6 miliardi di dollari

Carne sintetica, si stima un business da 6 miliardi di dollari

ROMA – Il futuro a tavola rischia di vedere nel piatto un burger con 21 ingredienti di sintesi e carne coltivata in laboratorio. A prefigurare l’arrivo di un regime alimentare di sintesi chimica è il numero uno di Filiera Italia Luigi Scordamaglia che, in un incontro con l’ANSA, si dichiara ”molto preoccupato per l’evolversi dell’offerta alimentare su scala globale”, dopo che al CES di Las Vegas Impossible Foods ha presentato un nuovo e migliorato [...]

Biscotti di pasta sable' alle mandorle di Massari

Biscotti di pasta sable' alle mandorle di Massari

  Una ricetta semplice e buona, adatta per un tea con le amiche o per la merenda dei nostri bambini. Ingredienti 230 g di farina 00 debole 100 g di fecola di patate 215 g di burro freddo 2 g di sale 7 g di acqua 1 bacca di vaniglia 100 g di farina di mandorle 120 g di zucchero a velo 50 g di albumi Mettere nella ciotola della planetaria la fecola di patate, la farina ed il burro. Con la foglia lavorare il tutto  fino ad ottenere un composto [...]

Paris Hilton senza freni, pazza per la carne giapponese e fiumi di champagne

Paris Hilton senza freni, pazza per la carne giapponese e fiumi di champagne

Per Paris Hilton il lusso è un'abitudine, e anche durante le giornate milanesi non rinuncia ad una cena a base di bollicine e manzo Wagyu. Per chi non lo sapesse, si tratta della varietà di carne più pregiata al mondo e una bistecchina può arrivare a costare fino a 260 dollari! Paris Hilton è stata riconosciuta a Milano, dove si trova per la settimana della moda e alloggia al Fifty House hotel, mentre cenava al Kowa. Il ristorante panasiatico è ormai un [...]

Paris Hilton senza freni, pazza per la carne giapponese e fiumi di champagne

Paris Hilton senza freni, pazza per la carne giapponese e fiumi di champagne

Per Paris Hilton il lusso è un'abitudine, e anche durante le giornate milanesi non rinuncia ad una cena a base di bollicine e manzo Wagyu. Per chi non lo sapesse, si tratta della varietà di carne più pregiata al mondo e una bistecchina può arrivare a costare fino a 260 dollari! Paris Hilton è stata riconosciuta a Milano, dove si trova per la settimana della moda e alloggia al Fifty House hotel, mentre cenava al Kowa. Il ristorante panasiatico è ormai un [...]

Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così sicure - Soprattutto se stabilite a gentile richiesta dei produttori di veleni (leggi Monsanto & C.)...!

Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così sicure - Soprattutto se stabilite a gentile richiesta dei produttori di veleni (leggi Monsanto & C.)...!

. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così sicure - Soprattutto se stabilite a gentile richiesta dei produttori di veleni (leggi Monsanto & C.)...! Tolleranza di glifosato nell’avena - Monsanto chiede e l'Epa, l’Agenzia fissa i livelli di tolleranza, obbedisce: limite aumentato di 200 volte. Ed è solo uno degli esempi!   Da Il Salvagente: Erbicidi in cracker di grano e cereali, [...]

Si, si, la Dieta Mediterranea... Con grano canadese, olio d’oliva tunisino e pomodoro cinese…

Si, si, la Dieta Mediterranea... Con grano canadese, olio d’oliva tunisino e pomodoro cinese…

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   Si, si, la Dieta Mediterranea... Con grano canadese, olio d’oliva tunisino e pomodoro cinese… Da I Nuovi Vespri: La ‘sviolinata’ sulla Dieta Mediterranea con grano canadese, olio d’oliva tunisino e pomodoro cinese… Continua senza sosta la presa per i fondelli sulla Dieta Mediterranea prima al mondo e bla bla bla. Facendo finta di non sapere che l’Italia – che dovrebbe essere il baricentro [...]

Il pomodoro e' un frutto o una verdura?

Il pomodoro e' un frutto o una verdura?

Mia figlia sostiene che il pomodoro in realtà è un frutto. Voi cosa ne pensate? "Se si sta parlando in un contesto di tipo botanico, la zucca, il pomodoro, il peperone o il cetriolo, sono considerati frutti, perché tutti contengono semi. Se si sta parlando invece in termini culinari, tutti possono essere adeguatamente chiamati verdure."

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Farro soffiato con nocciole e cioccolato

Farro soffiato con nocciole e cioccolato

Ingredienti e procedimento per del perfetto farro soffiato con nocciole e cioccolato. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul “coraggio".

Spaghetti con i Broccoli

Spaghetti con i Broccoli

INGREDIENTI; Spaghetti, olio evo, Parmigiano Grattugiato, Broccoli, Sale Grosso, Cipolla, Peperoncino. PREPARAZIONE; Pulire i broccoli, lavarli e farli bollire nell'acqua per i spaghetti, salate normalmente con il sale grosso. Prendete una padella, abbastanza grande da poter condire i spaghetti, aggiungere una cipolla e un po' di olio evo e farla rosolare. Quando bolle l'acqua calare i spaghetti insieme ai broccoli. Scolare gli spaghetti (al dente) tenendo da [...]

Tortino Salmone e Verdure

Tortino Salmone e Verdure

INGREDIENTI;  2 carote, 2 zucchine, pasta sfoglia, salmone affumicato, sale, pepe. PREPARAZIONE; Lavate le verdure, sbucciate carote e zucchine, e tagliatele a fette lunghe. Prendete una teglia per torte e appoggiate la pasta sfoglia, bucarellatela con una forchetta. Mettete il salmone sulla pasta sfoglia, dopodiché aggiungete le carote e le zucchine. Condite il tutto con sale e pepe. Riponete l'altra parte della pasta sfoglia e chiudete [...]

13 cibi tossici da evitare per il vostro cane

13 cibi tossici da evitare per il vostro cane

13 cibi tossici da evitare per il vostro cane   Il cane è un animale molto goloso: senza un adeguato controllo può ingoiare qualsiasi pietanza, compresi gli avanzi del proprietario, un’usanza altamente pericolosa, come quella di condividere dolcetti, merende e prodotti alimentari in apparenza naturali. Il cane non può mangiare ogni tipologia di cibo, perché sono tantissimi quelli per lui tossici e velenosi. Alcuni possono produrre una semplice allergia [...]

Polpette di quinoa alla curcuma con radicchio e noci

Polpette di quinoa alla curcuma con radicchio e noci

Polpette di quinoa alla curcuma con radicchio e noci Uno psudocereale molto versatile, ricchissimo di acidi grassi insaturi, di Omega 3, ferro, tantissimo calcio e proteine. Una ricetta ideale anche per chi soffre di celiachia. Questa gustosissima ricetta ha come protagonista uno speciale pseudocereale, la quinoa. Proveniente dal Sud America, si presenta fisicamente con dei granellini molto sottili, il cui volume raddoppia una volta cotti. A livello nutrizionale, [...]

La vuoi una spremuta di antibiotici nella limonata? No? Allora evita i limoni della Florida e compra limoni Italiani…!

La vuoi una spremuta di antibiotici nella limonata? No? Allora evita i limoni della Florida e compra limoni Italiani…!

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   La vuoi una spremuta di antibiotici nella limonata? No? Allora evita i limoni della Florida e compra limoni Italiani…!   Non volete una spremuta di antibiotici nella limonata? Evitate i limoni della Florida Spruzzare antibiotici sui limoni per combattere il mal secco. Sembrerebbe assurdo ma è quanto ha appena accordato agli agricoltori della Florida, l’amministrazione Trump, dando il via libera a [...]

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