'Agricoltura' e 'Pomodoro'

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Tina Cipollari
In rilievo

Tina Cipollari

La scheda:

Mix di verdure del mio orto Melanzane pomodori cipolla e  peperoni Mary

Mix di verdure del mio orto Melanzane pomodori cipolla e peperoni Mary

Mix di verdure del mio orto Melanzane pomodori cipolla e  peperoni Mary Ingredienti 4 melanzane 2 nere 2 viola 4 pomodoro rossi un po' di basilico pelati curcuma olio 2 cipolla 4 peperoni di diverso colore per accompagnare fette biscottate integrali Preparazione Lavate le verdure e tagliatele a tocchetti Pelate le cipolle e tagliatela finemente In olio rosolate le cipolle Aggiungete le verdure fate rosolare,aggiungi un po' d acqua (1/2 bicchiere d acqua) [...]

Ricetta delle melanzane a funghetto al pomodoro

Ricetta delle melanzane a funghetto al pomodoro

Ricetta delle melanzane a funghetto al pomodoro La ricetta delle melanzane a funghetto al pomodoro è golosa e facile da preparare! Demonizzata in antichità la melanzana è uno degli ortaggi più amati dalla città di Napoli. Che siano preparate con l’aggiunta di pomodoro o senza di esso, le melanzane a funghetto, o “Mulignane a fungitiello”, sono un contorno tipico napoletano da accompagnare a carni in umido o anche a formaggi freschi per un goloso [...]

FRESELLE POMODORI E TONNO

FRESELLE POMODORI E TONNO

La fresella, è un tarallo cotto al forno e poi tagliato in due parti, in orizzontale, per essere ripassato al forno. E' molto friabile e può essere utilizzata in vari modi. Per esempio, può accompagnare delle zuppe, in sostituzione dei crostini, oppure può essere sbriciolata per dare croccantezza ad un piatto. Quello che ho realizzato è un classico estivo. In Campania si consuma molto, fatta in questo modo, ed è davvero sfiziosa. Molto semplice da [...]

Conchiglioni con Totani,Patate e Pomodori Secchi

Conchiglioni con Totani,Patate e Pomodori Secchi

INGREDIENTI; conchiglioni 400 gr di totani 4  Patate di media grandezza 1/2 cipolla Peperoncino olio evo 5\6 Pomodorini secchi sott'olio Prezzemolo Sale fino e grosso iodato Un bicchierino di vino bianco secco Pepe PREPARAZIONE; Pelare lavare e tagliare a dadini le patate, prendere la pentola in cui metterete la pasta, riempite d'acqua, inseriteci le patate e portare a bollire salando. Nel frattempo affettate la cipolla,  e tritate grossolanamente i [...]

Farfalle scampi zucchine e pomodori

Farfalle scampi zucchine e pomodori

FARFALLE SCAMPI ZUCCHINE E POMODORI di Alice Fenu Per la pasta: 500gr di farina, 30gr di formaggio grana padano grattugiato, 2 uova, sale. Per il sugo: 500 gr di scampi, 400 gr di zucchine con il fiore, 2 scalogni, Burro, Brodo, Un mazzetto di basilico, 6 pomodorini ciliegia, Sale, Pepe, Olio extra vergine d'oliva Preparazione: Sgusciate gli scampi e passateli in padella con un po di burro per qualche minuto e mettere da parte. Grattuggiare le zucchine (usare la [...]

Spaghetti con grano canadese, salsa di pomodoro cinese e olio d’oliva tunisino: e vai!

Spaghetti con grano canadese, salsa di pomodoro cinese e olio d’oliva tunisino: e vai!

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Spaghetti con grano canadese, salsa di pomodoro cinese e olio d’oliva tunisino: e vai! Tutti a tavola! Per mangiare che cosa? La pubblicità delle tv ci racconta che tutta la pasta industriale è prodotta con il grano duro italiano. Ma noi scopriamo che le due Regioni che producono l’80% circa del grano duro italiano – Puglia e Sicilia – hanno il prodotto invenduto. Passata e pelati di pomodoro? In [...]

Una storia tutta Italiana: pomodori marocchini trattati con ddt svenduti a 60cent al kg e agricoltori siciliani che falliscono !!

Una storia tutta Italiana: pomodori marocchini trattati con ddt svenduti a 60cent al kg e agricoltori siciliani che falliscono !!

  pomodori   .   seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping   .   Una storia tutta Italiana: pomodori marocchini trattati con ddt svenduti a 60cent al kg e agricoltori siciliani che falliscono !!   Non solo l’olio tunisino, anche i pomodori marocchini rappresentano una insidia per i nostri agricoltori. E il settore rischia la crisi.Ecco perchè La nostra politica ha aperto le porte anche al Marocco dove i prodotti vengono trattati con il ddt e hanno [...]

Fantastico – Il contadino che dichiara di essere ignorante e autodidatta, ma che rivoluziona l’agricoltura: ecco come coltiva pomodori e ortaggi senza acqua né pesticidi, con un antico metodo che sta affascinando i biologi.

Fantastico – Il contadino che dichiara di essere ignorante e autodidatta, ma che rivoluziona l’agricoltura: ecco come coltiva pomodori e ortaggi senza acqua né pesticidi, con un antico metodo che sta affascinando i biologi.

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Fantastico – Il contadino che dichiara di essere ignorante e autodidatta, ma che rivoluziona l’agricoltura: ecco come coltiva pomodori e ortaggi senza acqua né pesticidi, con un antico metodo che sta affascinando i biologi. Pomodori senz’acqua ne pesticidi: questo metodo affascina i biologi I metodi di Pascal Poot, lontani dall’agricoltura moderna, sono oltreché iperproduttivi anche naturali e [...]

Insalata di petto di pollo e pomodori

Insalata di petto di pollo e pomodori

Insalata di petto di pollo e pomodori   Perfetta per l’estate, questa ricetta è pronta in circa mezzora, va servita fredda, al massimo a temperatura ambiente; per me è un piatto unico adattissimo per quando pranzo al mare o in occasione di una scampagnata. Condito con poco olio d’oliva crudo è anche decisamente leggero. Ingredienti (per 4 persone): 800 g. di petto di pollo 5 pomodori sodi 4 cucchiai di pangrattato un cucchiaino di sale aromatizzato alle [...]

Sfoglia ripiena di caciocavallo pomodori e zucchine

Sfoglia ripiena di caciocavallo pomodori e zucchine

Sfoglia ripiena di caciocavallo pomodori e zucchine Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia qualche pomodorino 1 pezzo di caciocavallo 1 zucchina Preparazione Srotolate la sfoglia Nel centro mettete gli ingredienti tagliati a pezzetti Chiudete la sfoglia e cuocete a 180 ° in forno precedentemente scaldato fino a che la sfoglia non si sarà dorata

Pomodori: proprietà e benefìci dei protagonisti della cucina mediterranea

Pomodori: proprietà e benefìci dei protagonisti della cucina mediterranea

Proprietà e benefìci dei pomodori, consigli per l’acquisto, come si conservano, il loro utilizzo in cucina, curiosità e controindicazioni. Il vantaggio per il piacere gustativo e per la nostra salute è che i pomodori si possono consumare tutto l’anno, per cui possiamo beneficiare continuamente della loro bontà e dei nutrienti in essi contenuti. Infatti, anche in scatola od in bottiglia, il pomodoro può essere usato, per esempio, con gli spaghetti o sulla [...]

Uova al pomodoro Marialaura

Uova al pomodoro Marialaura Ingredienti 1 spicchio d aglio 3 cucchiai di olio 1 barattolo di pomodoro a pezzettoni sale pepe 4 uova 4 foglie di basilico scamorza Preparazione Fate scaldare l'aglio in 3 cucchiai di olio. Quando si sarà dorato,toglietelo dalla padella e mettete un barattolo di pomodoro a pezzettoni, salate, pepate, mettete 4 foglie di basilico tritate e far cuocere per 15 minuti,aggiungendo se necessario,mezzo bicchiere di acqua calda, dopodiche [...]

Insalata di pollo alla curcuma e ai semi di papavero zucchine pomodori e cetrioli

Insalata di pollo alla curcuma e ai semi di papavero zucchine pomodori e cetrioli

Insalata di pollo alla curcuma e ai semi di papavero zucchine pomodori e cetrioli Ingredienti Per il pollo alla curcuma 200 gr di petto di pollo olio sale 1/2 cipolla curcuma 1 bel cucchiaio(anche due a seconda del gusto) a piacere altre spezie per il pollo ali semi di papavero Ingredienti 200 gr di petto di pollo olio sale semi di papavero Per insalata 1/2 zucchine piccole 1/2 cetrioli 1 manciata di pomodorini o 3/4 pomodori da [...]

Il pomodoro ancestrale più nutriente della qualità industriale sta rivoluzionando l’agricoltura cilena

Il pomodoro ancestrale più nutriente della qualità industriale sta rivoluzionando l’agricoltura cilena

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Il pomodoro ancestrale, più nutriente della qualità industriale, sta rivoluzionando l’agricoltura cilena. Un gruppo di contadini cileni della città di Peumo, ha lanciato una venture per raccogliere il pomodoro rosa ancestrale, una specie che, nonostante le sue qualità straordinarie, è stato spostata da culture industrializzate. I promotori stanno cercando di offrire una produzione alternativa di [...]

Riso integrale con pesto radicchio e  pomodori secchi Vanni

Riso integrale con pesto radicchio e pomodori secchi Vanni

Riso integrale con pesto radicchio e  pomodori secchi Vanni " Oggi riso integrale e per il mio pesto ho fatto un mix  di rucola, radicchio rosso, aglio, zenzero, anacardi, grana,pomodori secchi e olio quanto basta e un pezzo di orata marinata un po' con sale e limone e in padella per pochi minuti...buono" Ingredienti per una persona 60 gr di riso integrale 3 foglie di radicchio qualche foglia di rucola aglio zenzero anacardi grana pomodori [...]

Riso integrale rosso pesto di pomodori secchi Vanni

Riso integrale rosso pesto di pomodori secchi Vanni

Riso integrale rosso pesto di pomodori secchi Vanni "Oggi riso integrale rosso,che fa bene per il colesterolo e un pesto con pomodori secchi,4 noci macadamia,scalogno ,basilico e spremuta di mezzo lime e limone..e orata,e insalatina " Ingredienti per 1 persona 60 grammi di riso rosso integrale Per il pesto 3 pomodori secchi pezzi 4 noci macadamia uno scalogno piccolo basilico mezzo limone spremuto e mezzo lime Preparazione Cuocete a parte il riso come vostra [...]

Sugo ai pomodori al forno Marialaura

Sugo ai pomodori al forno Marialaura Ingredienti pomodorini ciliegia aglio disidratato o tagliato sottilissimo olio origano sale pepe formaggio grattugiato Preparazione Lavate i pomodorini ciliegia, tagliateli a metà e disponeteli su una teglia da forno con i bordi alti.Condite con aglio disidratato o tagliato sottilissimo, olio,origano, sale, pepe, formaggio grattugiato. Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti. Cuocete e scolate spaghetti o formato di pasta [...]

A Pachino, la "capitale mondiale del pomodoro" in vendita i pomodori del Camerun: così Renzi ha ucciso l'agricoltura italiana

A Pachino, la "capitale mondiale del pomodoro" in vendita i pomodori del Camerun: così Renzi ha ucciso l'agricoltura italiana

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   A Pachino, la "capitale mondiale del pomodoro" in vendita i pomodori del Camerun: così Renzi ha ucciso l'agricoltura italiana di Ignazio Corrao, Efdd - MoVimento 5 Stelle Europa "Nei supermercati di Pachino si vendono i pomodori del Camerun. Siamo all'assurdo. Mentre il nostro pomodoro dalle qualità straordinarie marcisce nelle campagne e gli agricoltori sono ridotti ormai alla fame, i pomodori che [...]

Coldiretti Puglia premia il Pomodoro Made in Capitanata

Coldiretti Puglia premia il Pomodoro Made in Capitanata

Coldiretti Puglia premia il Pomodoro Made in Capitanata Stampa Email “Il 40 percento del pomodoro italiano viene proprio dalla Capitanata. La provincia di Foggia è leader nel comparto con 3.500 produttori di pomodoro che coltivano mediamente una superficie di 26 mila ettari, per una produzione di 22 milioni di quintali ed una P.L.V. (Produzione Lorda Vendibile) di quasi 175.000.000 euro. Dati ragguardevoli se confrontati al resto d’Italia con [...]

Pomodori ripieni di Cous Cous

Pomodori ripieni di Cous Cous

Il cous cous è un ottimo ripieno particolarmente veloce da preparare, per cui noi velocemente prepariamolo! Se avete bambini maschi in casa chiamate questo piatto "Bomba a mano al cous cous", se avete femminucce chiamatelo "Uovo di fata al cous cous", ma le femminucce non ci cascheranno, solo noi maschi siamo così abbindolabili... e non smettiamo mai, tra l'altro... Ingredienti: Cous cous (70g a persona); Un pomodoro a persona; Tonno in scatola (una ogni [...]

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