'Agricoltura' e 'Verdicchio'

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Curina Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Passito - BARONE PIZZINI

Curina Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Passito - BARONE PIZZINI

  Caratteristiche: profumi di frutta appassita, erbe aromatiche, resina ed eucalipto. Sapore dolce ben equilibrato da una discreta acidità e da una chiusura leggermente tannica. Temperatura di servizio: 12-13 °C Uve: verdicchio Abbinamenti: dolci secchi, formaggi stagionati e patè. Appassimento: in pianta e successivamente in cassette e graticci Vinificazione: 5 % vinificato in bianco con fermentazione in barriques, 15% vinificato in anfore di terracotta con [...]

Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Dominè - BARONE PIZZINI

Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Dominè - BARONE PIZZINI

  Caratteristiche: nota di fiori gialli, frutta matura e agrumi; al palato ampio, minerale, molto persistente Temperatura di servizio: 10° - 12° Abbinamenti: Pizza, insalate di pesci e crostacei, primi piatti Uve: Verdicchio 100% Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione inox Maturazione: 12 mesi inox Affinamento: 2 mesi Vigneti di origine: Pievalta, loc. Monteschiavo a Maiolati Spontini, Contrada Follonica a San Paolo di Jesi Tipologia di terreno: suolo [...]

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