'Alessia Aquilani' e 'Boulghoul'

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Bulghur con peperonata Alexia

Bulghur con peperonata Alexia Ingredienti 300 gr di bulgur zafferano sale grosso peperoni verdi e rossi 3 zucchine 3 cipolla rossa brodo vegetale curcuma peperoncino paprika forte Preparazione Cucinare il bulghur nel brodo e aggiungere zafferano quasi alla fine. Pulite i peperoni e le zucchine e la cipolla fatela soffriggere con un cucchiaio di olio e vino bianco ,aggiungete le verdure e le spezie in abbondanza scolare il bulgur e a piacere mettete come sotto [...]

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