'Alessia Aquilani' e 'Fornò'

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Max Biaggi
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Max Biaggi

La scheda:

Spigola al forno Alexia

Spigola al forno Alexia Ingredienti 1 spigola bella grossa rosmarino sale pepe olio limone 1  peperone rosso due patate 20 pomodorini Preparazione Prendete una spigola bella grossa pulitela da squame e interiora, prendete la placca da forno bagnate e strizzate un foglio di carta da forno adagiate il pesce mettete nella pancia rosmarino sale e pepe e condite il pesce con una emulsione di olio poco limone sale pepe e rosmarino. Contornate il il pesce con un [...]

Trota al forno con verdure Alexia

Trota al forno con verdure Alexia ingredienti 1 kg di trota rosmarino aglio olio peperoncino 1 manciata di pomodor 1 peperoni 1 alcune patate. Preparazione Lavate la trota e salatela, pepatela e aggiungete odori all'interno. Mettete su placca con carta da forno bagnata e strizzata, aggiungete verdure a tocchetti un filo di olio e 30 minuti in forno

Melanzane imbottite la forno - Alexia

Melanzane imbottite la forno - Alexia Ingredienti 2 melanzane salsa di pomodoro formaggio  grana grattugggiato sale pepe besciamella Preparazione Prendete le melanzane, tagliatele  à meta incedete e cuocete in forno per 30 minuti poi scavare la polpa aggiungete salsa di pomodoro, grana gratuggiato, sale pepe, besciamella, cuocete ancora mezz'ora forno a 180 gradi

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