'Alessia Aquilani' e 'Scialatielli'

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Cristina Parodi
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Cristina Parodi

La scheda:

Scialatielli ai funghi Alexia

Scialatielli ai funghi Alexia Ingredienti 500 gr di scialatielli 300 gr di porcini ove prezzemolo curcuma paprica sale Per la pasta 200 gr di farina due uova tirate Preparazione Pulite i funghi con un banno bagnato tagliateli fini. Fate le tagliatelle unendo  farina e uova, tirate e fate la pasta. In una padella mettete uno spicchio di aglio, olio evo e poi fate appassire i funghi, aggiungete,  sale, dado curcuma e paprika ,saltate la pasta nel sugo e [...]

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