'Allium sativum' e 'Bulbo'

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Gerry Scotti
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Gerry Scotti

La scheda:

Aglio: il bulbo benefico

Aglio: il bulbo benefico

L’aglio conserva dal Medio Evo un posto molto importante tra i nostri rimedi vegetali. Le sue proprietà antisettiche sono risultate molto efficaci contro un gran numero di mali di cui la peste e il colera. Da allora la medicina moderna ha dimostrato scientificamente le sue proprietà vermifughe, antisettiche e ipotensive. L’aglio viene anche riconosciuto come ipoglicemizzante, ipocolesterolemizzante e con effetto vaso-dilatatore sui vasi periferici. [...]

Dieta Detox, aglio e cipolla per disintossicarsi

Dieta Detox, aglio e cipolla per disintossicarsi

Aglio e cipolla sono ottimi alleati per potenziare la dieta detox e depurare l'organismo. Questi alimenti infatti favoriscono l'eliminazione delle scorie che intasano il nostro corpo e svolgono un'azione disintossicante su intestino, sangue e fegato. Pochi lo sanno, ma i bulbi possono aiutarci a tornare in forma in breve tempo, drenando i liquidi in eccesso nell'organismo, sgonfiando la pancia ed eliminando i cuscinetti di grasso. L'aglio ad esempio è ricco di [...]

Aglio proprietà e ricette

Aglio proprietà e ricette

Il suo aroma pungente e il sapore forte lo rendono capace di trasformare una pietanza, l’aglio è una piantina dai delicati fiorellini bianchi la cui radice bulbosa viene raccolta e seccata per essere utilizzata primariamente in cucina, ma le sue molteplici qualità lo rendono indispensabile anche per scopi terapeutici. Le sue origini sono incerte, sono state rintracciate sia nella Siberia sud-occidentale che in Sicilia ed in Calabria, dove cresce [...]

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