'Anice' e 'Nutrizione'

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Anice francese leggenda e realtà

Anice francese leggenda e realtà

Anice francese: Anisette Liqueur leggenda e realtà. L'anice lo conosciamo tutti e non esiste certo solo l'anice francese, ma noi vogliamo qui ricordare quello che è il componente essenziale di una famoso liquore originario del bordonese. Diffusa fra gli antichi Egizi, fra i Greci e soprattutto fra i Romani, la pianta dell’anice come aromatizzante ha una storia che risale molto indietro nel tempo, in virtù del suo uso tradizionale per profumare cibi, vini e [...]

Antonio Sgarra nelle cucine di Anice Verde.

ntonio Sgarra nelle cucine di Anice Verde. Nuovo chef, nuovi menu e nuovi progetti tra catering, formazione e innovazione tecnologica. Il 17 marzo la presentazione ai giornalisti Anice Verde, nota azienda di catering made in Trani,ha un nuovo executive chef: andriese, giovane, Antonio Sgarra, già formatore delle scuole Angelo Po, con  un’esperienza maturata nel corso degli anni  al fianco di chef di fama nazionale. La cucina di Anice Verde, diretta da Pasquale [...]

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Future spose e dilette cuoche. Anice Verde

Future spose e dilette cuoche. Anice Verde

Future spose e dilette cuoche. Anice Verde partecipa a Promessi Sposi 2014 Mini corsi e showcooking gratuiti in Fiera del Levante dal 13 al 16 novembre Future spose e dilette cuoche?Anice Verde scuola di cucina ed emporio enogastronomici di Trani, partecipa anche quest’anno a Promessi Sposi Edizione 2014. Nel Salone nazionale dedicato alle coppie di futuri sposi, che si terrà dal 13 al 16 novembre 2014, nei padiglioni della Fiera del Levante di Bari sarà [...]

Future spose e dilette cuoche. Anice Verde

Future spose e dilette cuoche. Anice Verde

Future spose e dilette cuoche.  Anice Verde partecipa a Promessi Sposi 2014 Mini corsi e showcooking gratuiti  in Fiera del Levante dal 13 al 16 novembre Future spose e dilette cuoche?Anice Verde scuola di cucina ed emporio enogastronomici di Trani, partecipa anche quest’anno a Promessi Sposi Edizione 2014.  Nel Salone nazionale dedicato alle coppie di futuri sposi,  che si terrà dal 13 al 16 novembre 2014, nei padiglioni della Fiera del Levante di Bari [...]

MARMELLATA DI PERE E ANICE

Misteri dell'epoca di What's app: com'è che in un tempo in cui si è sempre di corsa, se io sono on line e tu sei on line, perdiamo ore a messaggiarci quando sarebbe tanto più comodo chiamarci???? Ingredienti: 1kg di pere, 300g di zucchero, 2 cucchiai di semi d'anice Preparazione: Sbucciate le pere, tagliatele a pezzi e mettetele in una casseruola. Quando inzieranno a disfarsi, unite lo zucchero e l'anice e fate cuocere fino ad ottenere la consistenza desiderata. [...]

Ciambelle all'anice -Angi

Ingredienti1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di olio1 bicchiere di zuccherofarina bianca quanto bastaun pugno di anice burro per la placca del forno.PreparazioneIn una terrina capace, versatevi il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice. Mescolate ed aggiungetevi la farina, quel tanto che basta per ottenere un impasto piuttosto elastico ed omogeneo.Dal composto così ottenuto, ricavate dei cordoni di pasta del diametro di un dito, e da questi, tante [...]

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre  Anice Verde a Trani per  le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate Si terrà sabato 14 dicembre (dalle ore 19.00 alle 21,30 in via Cavour – Trani ) il secondo appuntamento de “Le strade del Natale”. Anice Verde scuola di cucina diretta da Pasquale Procacci Leone delizierà i cittadini con degustazioni di “Fritture salate”. “Le strade del Natale” è il programma della iniziative volute [...]

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre  Anice Verde a Trani per  le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre  Anice Verde a Trani per  le “Strade del Natale” con le fritture salate Si terrà sabato 14 dicembre (dalle ore 19.00 alle 21,30 in via Cavour – Trani ) il secondo appuntamento de “Le strade del Natale”. Anice Verde scuola di cucina diretta da Pasquale Procacci Leone  delizierà i cittadini con  degustazioni di “Fritture salate”. “Le strade del Natale” è il programma della iniziative volute [...]

Solidarietà e Beneficenza.Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza.Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza.Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate Si terrà sabato 14 dicembre (dalle ore 19.00 alle 21,30 in via Cavour – Trani ) il secondo appuntamento de “Le strade del Natale”. Anice Verde scuola di cucina diretta da Pasquale Procacci Leone  delizierà i cittadini con  degustazioni di “Fritture salate”. “Le strade del Natale” è il programma della iniziative volute [...]

Solidarietà e Beneficenza.Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate

Solidarietà e Beneficenza. Il 14 dicembre Anice Verde a Trani per le “Strade del Natale” con le fritture salate Si terrà sabato 14 dicembre (dalle ore 19.00 alle 21,30 in via Cavour – Trani ) il secondo appuntamento de “Le strade del Natale”. Anice Verde scuola di cucina diretta da Pasquale Procacci Leone delizierà i cittadini con degustazioni di “Fritture salate”. “Le strade del Natale” è il programma della iniziative volute [...]

L’olio, l’orto e la campagna di Puglia a Promessi Sposi 2013 - Ufficio stampa Anice Verde

L’olio, l’orto e la campagna di Puglia a Promessi Sposi 2013 - Ufficio stampa Anice Verde

Dal 7 al 10 novembre 2013on Anice Verde i corsi di cucina gratuitiLa campagna di Puglia con l’olio e il suo orto, questo il fil rouge dei corsi di cucina di Anice Verde a Promessi Sposi 2013.Dal 7 al 10 novembre 2013, nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari, Anice Verde sarà presente anche quest’anno con una cucina permanente; dove chef e maestri insegneranno i segreti della cucina pugliese. Ricco il calendario delle iniziative voluto nella [...]

L’olio, l’orto e la campagna di Puglia a Promessi Sposi 2013 - Ufficio stampa Anice Verde

L’olio, l’orto e la campagna di Puglia a Promessi Sposi 2013 - Ufficio stampa Anice Verde

Dal 7 al 10 novembre 2013Con Anice Verde i corsi di cucina gratuitiLa campagna di Puglia con l’olio e il suo orto, questo il fil rouge dei corsi di cucina di Anice Verde a Promessi Sposi 2013.Dal 7 al 10 novembre 2013, nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari, Anice Verde sarà presente anche quest’anno con una cucina permanente; dove chef e maestri insegneranno i segreti della cucina pugliese. Ricco il calendario delle iniziative voluto nella [...]

Ecco come realizzare i ❝ Biscotti all'anice siciliani ❞

Ecco come realizzare i ❝ Biscotti all'anice siciliani ❞

Bene oggi volevo proporvi una ricetta tipica della mia amata terra la sicilia semplici da gustare da soli oppure intingendoli nel cappuccino per la colazione o in una buona tazza di the' .Io sinceramente li mangio appena sfornati caldi caldi non immagginate nemmeno che bonta' con quel profumo di anice mmmmmmmmmmmmm che bonta'  e dopo avervi stuzzicato le papille gustative vi propongo la ricetta per realizzarliIngredienti: 400 g farina 00 per dolci4 uova200 g di [...]

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Cucina vegetariana gourmet il corso a Corato nella scuola di Anice Verde

Il 19 aprile il corso a Corato nella scuola di Anice VerdeMenù gustosi e creativi ma a tutto verdure. Si terrà il 19 aprile dalle ore 16 nella tecnologica scuola di cucina di Corato (via salaria 3) il corso Cucina vegetariana gourmet. Docente della giornata sarà Pasquale Procacci Leone che insegnerà a cuocere legumi e verdure in modo sfizioso. Tanti suggerimenti e consigli per imparare nuove cotture, senza dover rinunciare al gusto questi e molti altri saranno [...]

Cucina vegetariana gourmet il corso a Corato nella scuola di Anice Verde

19 aprile 2013Menù gustosi e creativi ma a tutto verdure. Si terrà il 19 aprile dalle ore 16 nella tecnologica scuola di cucina di Corato (via salaria 3) il corso Cucina vegetariana gourmet. Docente della giornata sarà Pasquale Procacci Leone che insegnerà a cuocere legumi e verdure in modo sfizioso. Tanti suggerimenti e consigli per imparare nuove cotture, senza dover rinunciare al gusto questi e molti altri saranno i temi del corso Cucina Vegetariana gourmet [...]

Cucina vegetariana gourmet il corso a Corato nella scuola di Anice Verde

Il 19 aprile 2013Menù gustosi e creativi ma a tutto verdure. Si terrà il 19 aprile dalle ore 16 nella tecnologica scuola di cucina di Corato (via salaria 3) il corso Cucina vegetariana gourmet. Docente della giornata sarà Pasquale Procacci Leone che insegnerà a cuocere legumi e verdure in modo sfizioso. Tanti suggerimenti e consigli per imparare nuove cotture, senza dover rinunciare al gusto questi e molti altri saranno i temi del corso Cucina Vegetariana [...]

Ciambelle all'anice -Angi

Ingredienti1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di olio1 bicchiere di zuccherofarina bianca quanto bastaun pugno di anice burro per la placca del forno.PreparazioneIn una terrina capace, versatevi il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice. Mescolate ed aggiungetevi la farina, quel tanto che basta per ottenere un impasto piuttosto elastico ed omogeneo.Dal composto così ottenuto, ricavate dei cordoni di pasta del diametro di un dito, e da questi, tante [...]

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