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La scheda:

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella  Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona. Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertuzzi Scheda tecnica: l' Amarone della Valpolicella, viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo.  In seguito, l' Amarone della Valpolicella Classico DOCG, [...]

Cantina a spirale un modo innovativo per conservare il vino

Cantina a spirale un modo innovativo per conservare il vino

La cantina a spirale, riconosciuta per il suo design unico, arriva da Spiral Cellars ed è l' elemento perfetto per conservare le proprie bottiglie

Quando la cantina diventa una galleria d'arte: La Colomba di Roberto Turchi volta tra i tini del Casato Prime Donne a Montalcino

Quando la cantina diventa una galleria d'arte: La Colomba di Roberto Turchi volta tra i tini del Casato Prime Donne a Montalcino

Quando la cantina diventa una galleria d'arte: La Colomba di Roberto Turchi volta tra i tini del Casato Prime Donne a Montalcino L'opera del montalcinese Roberto Turchi inaugurata domenica nella tinaia Per la prima volta, una performance di immagini digitali che trasformano la tinaia in uno spazio artistico multimediale Si chiama The Dove's Flight, il volo della colomba, e la sua naturale collocazione sarà non una galleria d'arte tradizionale ma una cantina, [...]

Vino: 22 cantine Trentodoc premiate ai campionati mondiali

Vino: 22 cantine Trentodoc premiate ai campionati mondiali

(ANSA) - TRENTO, 18 LUG - Trentodoc, con 22 cantine premiate, ha ottenuto 11 medaglie d'oro e 11 d'argento a "The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2016", campionati mondiali di champagne e spumante svoltisi a Londra. Lo rende noto Trentodoc sottolineando come che questa edizione abbia visto un incremento degli spumanti e delle tipologie in gara registrando 26 Paesi partecipanti. La giuria, composta da Tom Stevenson, Essi Avellan MW e Tony Jordan, ha [...]

Profughi sottopagati in aziende vinicole

Profughi sottopagati in aziende vinicole

(ANSA) - PRATO, 10 MAG - Centinaia di immigrati, soprattutto profughi appena giunti dal Pakistan e da Paesi dell'Africa sub sahariana, sfruttati e sottopagati per lavorare in cinque aziende vitivinicole del Chianti. Gli stranieri sarebbero stati fatti lavorare in ciabatte anche a gennaio o vessati con punizioni corporali, pagati 4 euro all'ora per lavorare tutto il giorno (almeno 12 ore). E' quanto è emerso da un'indagine condotta dalla procura di Prato, da dove [...]

PrimaveraBio in Cantina nella provincia di Perugia

PrimaveraBio in Cantina nella provincia di Perugia Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio  2016 Week-end di degustazioni, laboratori e visite guidate in 5 cantine biologiche

PrimaveraBio in Cantina nella provincia di Perugia

PrimaveraBio in Cantina nella provincia di Perugia Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio 2016 Week-end di degustazioni, laboratori e visite guidate in 5 cantine biologiche

PrimaveraBio in Cantina nella provincia di Perugia

PrimaveraBio in Cantina nella provincia di Perugia Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio 2016 Week-end di degustazioni, laboratori e visite guidate in 5 cantine biologiche

Vinitaly: 80 cantine sarde a Verona

Vinitaly: 80 cantine sarde a Verona

(ANSA) - CAGLIARI, 10 APR - Sardegna protagonista a Vinitaly, la più importante manifestazione enologica italiana con oltre 4.100 espositori provenienti da tutto il mondo, la cui 50/a edizione è stata inaugurata oggi dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Sino a mercoledì 13 aprile lo spazio espositivo della Regione ospiterà degustazioni, premiazioni, conferenze stampa, incontri coi buyers internazionali. Oggi il primo appuntamento nello spazio [...]

Kiev accusa le cantine di Massandra

Kiev accusa le cantine di Massandra

(ANSA) - ROMA, 19 SET - La Procura ucraina incriminerà la direttrice delle cantine di Massandra, in Crimea, con l'accusa di appropriazione indebita di un bene pubblico, per avere stappato una bottiglia di sherry del 1765 (100-150 mila dollari) durante la visita del presidente russo Vladimir Putin e dell'ex presidente del Consiglio Silvio Berlusconi: lo scrive la Bbc in un tweet. Le cantine di Massandra sono considerate da Kiev proprietà del governo ucraino, che [...]

Siena: Le dieci più belle cantine toscane secondo Decanter

Siena: Le dieci più belle cantine toscane secondo Decanter

i (La cantina Antinori Chianti Classico) Estate piena, eno-turismo ad altissimi livelli. E cosa c’è di meglio, allora che programmare una bella vacanza in Toscana. Magari facendo un tour tra le cantine migliori? Decanter ne ha selezionate 10, quelle che secondo gli esperti del giornale inglese, sono in assoluto le imperdibili e che meritano un tour almeno una volta nella vita. Al primo posto c’è “Antinori Chianti Classico”, completamente rinnovata [...]

Vieni a giocare all'enologo con noi: Donatella Cinelli Colombini ti aspetta nelle sue cantine per una esperienza unica

Vieni a giocare all'enologo con noi: Donatella Cinelli Colombini ti aspetta nelle sue cantine per una esperienza unica Il progetto è una novità assoluta in Italia: si chiama “piccolo enologo”, un nome simile al gioco per bambini “piccolo chimico” con cui tantissimi di noi hanno fatto i primi passi nel magico mondo della sperimentazione. Ma in questo caso si rivolge agli adulti, anzi a wine lovers adulti che vogliono provare l’emozione di fare un grande [...]

I vini i più costosi del mondo: vitigni, cantine e prezzi. E in Italia? Vince l'Amarone

I vini i più costosi del mondo: vitigni, cantine e prezzi. E in Italia? Vince l'Amarone

Secondo la classifica di Wine Searcher, che interroga circa 40mila negozi al mondo con oltre 5,8 milioni di offerte di vini, nella top ten del vini più costosi al mondo la parte del leone la fa la Borgogna, inframezzata solo da un paio di bottgile tedesche. Sono i vini più cari al mondo in base ai prezzi di mercato, il cui elenco viene aggiornato quotidianamente, basandosi sui cataloghi messi a disposizione dalle aziende produttrici. In Italia invece il primato [...]

'In Bianco', al Museo 75 cantine europee

'In Bianco', al Museo 75 cantine europee

(ANSA) - TORINO, 4 NOV - Una selezione dei migliori vini bianchi europei sarà in degustazione in un edificio storico, Palazzo Carignano di Torino dove ha sede il Museo del Risorgimento. Ad "In Bianco" il 24 novembre saranno presenti 75 cantine italiane, francesi, svizzere, tedesche e austriache. In programma, oltre alle degustazioni, tre verticali a numero chiuso. I biglietti sono in vendita online sul sito www.inbianco.eu. L'evento fa parte del 48° Congresso [...]

'In Bianco', al Museo i bianchi di 75 cantine europee

'In Bianco', al Museo i bianchi di 75 cantine europee

(ANSA) - TORINO, 4 NOV - Una selezione dei migliori vini bianchi europei sarà in degustazione in un edificio storico, Palazzo Carignano di Torino dove ha sede il Museo del Risorgimento. Ad "In Bianco" il 24 novembre saranno presenti 75 cantine italiane, francesi, svizzere, tedesche e austriache. In programma, oltre alle degustazioni, tre verticali a numero chiuso. I biglietti sono in vendita online sul sito www.inbianco.eu. L'evento fa parte del 48° Congresso [...]

Scoperto zucchero in azienda vinicola, forse sofisticazione

Scoperto zucchero in azienda vinicola, forse sofisticazione

(ANSA) - CIVIDALE (UDINE), 21 OTT - La Guardia di Finanza di Cividale del Friuli ha scoperto e sequestrato 250 chilogrammi di zucchero in un garage all'interno di un'azienda vitivinicola, probabilmente destinato per aumentare illecitamente il grado alcolico del vino. L'espediente è comunemente noto come "zuccheraggio". La legge prevede pene pecuniarie per i trasgressori, che possono arrivare a 60.000 euro, e in caso di reiterazione anche la chiusura dello [...]

Incendio in azienda vinicola a Pianella

Incendio in azienda vinicola a Pianella

(ANSA) - PESCARA, 31 LUG - Un incendio ha provocato seri danni alle strutture di un'azienda vinicola di Pianella (Pescara). Le fiamme, divampate intorno alle 7.30, hanno investito alcuni locali, bancali di vini nei magazzini e parte dei macchinari. Il pronto intervento dei vigili del fuoco ha evitato che il rogo causasse danni maggiori. I carabinieri della Stazione di Pianella, coordinati dal tenente Antonio Di Dalmazi, e del Nor di Pescara hanno avviato indagini [...]

Montecarlo (LU): La Cantina del Sommelier

Montecarlo (LU): La Cantina del Sommelier

 Lodovico Poschi Meuron   Il progetto è nato dalla piena comunione di intenti e dalla proficua collaborazione tra Comune di Montecarlo, Consorzio del Vino Doc, Strada del Vino e le associazioni sommelier Ais e Fisar che da anni assieme definiscono le strategie di promozione del vino e che animano le principali manifestazioni del territorio da Vinaria al Jazz&Wine fino al Salotto del Vino e del verde nei festeggiamenti del settembre. L'idea è stata quella di [...]

La Cantina Solive - Cristina

La Cantina Solive - Cristina

La Cantina Solive, situata nel comune di Erbusco, è consociata dal 1996 al “Consorzio Vini Franciacorta“.Dalla sua suggestiva posizione, che domina i vigneti della collina Bellavista, si abbraccia l’intera Franciacorta fino al lago d’Iseo. Qui arrivano i raccolti dai vigneti in proprietà, dislocati per oltre 30 ettari nelle tenute in Torbiato, Adro e Corte Franca. La struttura della cantina si sviluppa su 4 piani per una superficie coperta di 2800 mq. [...]

MEANA SARDO: Cantina " Le VIGNE " di Fulghesu.

MEANA SARDO: Cantina " Le VIGNE " di Fulghesu.

MEANA SARDO: UNA GIORNATA NELLA CANTINA " LE VIGNE " DI FULGHESU. Una cantina moderna al passo con i tempi.

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