'Beet' e 'Nutrizione'

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Torta di castagne e barbabietole

Torta di castagne e barbabietole

Una morbida torta di castagne e barbabietola per riscaldare l'autunno... .. non so se anche a voi l'arrivo dell'autunno mette allegria,  ma  una fetta di torta con una bevanda calda quando si rientra a casa per me rappresenta la felicità! E basta con il caldo e  sudore... Bene forse sto esagerando perché dire felicità è un poco esagerato, però a volte quando riusciamo a ritagliarci un momento tranquillo solo per noi e ci coccoliamo con un dolce fatto in [...]

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Barbabietole: le proprietà

La barbabietola rossa, detta anche barbabietola da orto, è conosciuta sin dall’antichità: la ritroviamo, infatti, citata in un papiro babilonese.            Ma, troviamo testimonianze del suo consumo già nel mondo greco e in quello latino dove  era detta beta. La decisione dell’uomo di coltivare le barbabietole fu strettamente collegata alla scoperta che da esse si poteva estrarre lo zucchero       In Europa, la sua coltivazione si diffuse nel XV [...]

salmone arrosto con salsa di pesto e barbabietole

metodo Scaldare il forno a fan 200C / 180C / gas 6 e foderare una teglia con un foglio. Condire i filetti di salmone e metterli sul vassoio, pelle rivolto verso il basso. Drizzle le cime con un filo d'olio e cuocere per 10-12 minuti. Nel frattempo, in una ciotola, unire le barbabietole, sedano rapa, carote, aceto, olio rimanente, i semi e un po 'di condimento.Cucchiaio il pesto e panna acida in una piccola ciotola, mescolare, quindi stagione. Servite i filetti [...]

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BARBABIETOLA

BARBABIETOLA

250 MILLIGRAMMI DI BARBABIETOLA AL GIORNO RIDUCONO DI 10  MILLIMETRI DI MERCURIO LA PRESSIONE ARTERIOSA

LA BARBABIETOLA...RIMEDIO X L'ANEMIA....

LA BARBABIETOLA...RIMEDIO X L'ANEMIA....

Barbabietola, la radice del "buon sangue"             Indicata per chi soffre di anemia e di stanchezza, la barbabietola ripulisce il sangue, stimola la produzione di globuli rossi e rivitalizza il fegato impigrito   Citata per la prima volta in alcuni scritti greci del V secolo avanti Cristo, la barbabietola è stata coltivata in Europa sin dal Medioevo negli orti dei monasteri e il suo consumo inizialmente era limitato alle foglie (la bietola). La [...]

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