'Biscotto' e 'Miele'

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Cristina Parodi
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Cristina Parodi

La scheda:

Biscotti al cocco e miele Marialaura

Biscotti al cocco e miele Marialaura Ingredienti 100 gr di avena in fiocchi 120 gr di farina 120 gr di burro 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio 100 gr di cocco grattugiato 120 gr di zucchero grezzo 2 cucchiai di miel Preparazione Preriscaldare il forno a 180 gradi, calore superiore/inferiore. In una terrina mescolate i fiocchi d'avena con il cocco grattugiato, la farina e lo zucchero.far sciogliete il burro con il miele, il bicarbonato e 3 cucchiai di [...]

Biscotti di avena e miele di castagno

Passati questi giorni di festa e di mangiate pantagrueliche, si ritorna a regime con questi biscotti rustici croccantissimi e profumati (ispirati da una ricettina analoga di Zenzero e Limone), con il loro gusto dolce-amaro che dona il miele di castagno Mielbio (mi raccomando: questo tipo di miele fa la differenza!!), leggeri leggeri perch senza burro e senza uova. Provateli! Sia tuffati in una buona tazza di t o latte oppure sgranocchiati come uno snack [...]

Biscotti di avena e miele di castagno

Biscotti di avena e miele di castagno

Passati questi giorni di festa e di mangiate pantagrueliche, si ritorna a regime con questi biscotti rustici croccantissimi e profumati (ispirati da una ricettina analoga di Zenzero e Limone), con il loro gusto dolce-amaro che dona il miele di castagno Mielbio (mi raccomando: questo tipo di miele fa la differenza!!), leggeri leggeri perché senza burro e senza uova. Provateli! Sia tuffati in una buona tazza di tè o latte oppure sgranocchiati come uno snack [...]

Biscotti di avena e miele di castagno

Passati questi giorni di festa e di mangiate pantagrueliche, si ritorna a regime con questi biscotti rustici croccantissimi e profumati (ispirati da una ricettina analoga di Zenzero e Limone), con il loro gusto dolce-amaro che dona il miele di castagno Mielbio (mi raccomando: questo tipo di miele fa la differenza!!), leggeri leggeri perch� senza burro e senza uova. Provateli! Sia tuffati in una buona tazza di t� o latte oppure sgranocchiati come uno snack [...]

Biscotti latte e miele

Biscotti latte e miele

  Una colazione di altri tempi con i genuini biscotti latte e miele seguendo la ricetta della mamma. Ma se non aveva tempo di prepararli, per colazione dava a me e mio fratello una fetta di pane spalmata con il miele e un bicchiere di latte caldo. Sapori semplici, genuini e che non passano mai di moda. Ho voluto ricreare quel dolce sapore di buono in un biscotto. Un biscotto adatto ai grandi ma soprattutto ai bambini che hanno bisogno di fare la prima colazione [...]

Biscotti integrali al miele

Questi biscotti integrali al miele, li ho preparati per la colazione del mattino, sono croccanti, un po' ruvidi ed adatti all'inzuppo. Gli ingredienti sono semplici e leggeri, per una colazione completa e allo stesso tempo light, utilizzando della farina integrale. Non sono difficili da preparare e piacciono molto anche ai più piccoli, perchè sono molto croccanti. La quantità della ricetta base lo raddoppiata, per averne una quantità necessaria per più [...]

Biscotti croccanti di quinoa al miele e latte di mandorle

Biscotti croccanti di quinoa al miele e latte di mandorle

. Facili da preparare, senza burro nè uova e con la quinoa che ha poche calorie, questi biscotti vanno bene a colazione e a merenda, ma anche da sgranocchiare durante tutta la giornata. Uno degli ingredienti è la quinoa, ma cos'è? È una pianta dalle anitichissime origini sudamericane (era venerata dagli Incas) ed è tuttora coltivata negli altipiani delle Ande. La pianta produce spighe con chicchi simili al miglio, che possono essere ridotti a farina che non [...]

Fiorentini, biscotti al cioccolato, miele e frutta secca

Fiorentini, biscotti al cioccolato, miele e frutta secca

. Ingredienti per 24 biscottini 600 gr. di cioccolato fondente, 60 gr. di miele, 48 nocciole pelate, 24 mandorle pelate, 24 gherigli di noci, 48 acini di uvetta, 24 scorzette d'arancia candite Preparazione Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Unite il miele poco alla volta mescolando continuamente. Foderate una teglia rettangolare di carta d'alluminio. Raccogliete il cioccolato con 1 cucchiaio e formate sulla teglia 24 dischi rotondi di 6 cm. di diametro. [...]

Biscotti al miele, zucchero di canna e cannella

Ebbene sì, qui si continuano i vizi e gli stravizi..... oltre che essere un'amante del cioccolato fondente, mi sono riscoperta da poco tempo, essere una fan del miele! :) I miei genitori ne divorano quantità industriali, io invece cerco di non esagerare ma.... lo utilizzo ormai un po' ovunque! Oltre che nel the e negli infusi (ottimo!) lo uso...

BISCOTTI AL MIELE MANDORLE E CIOCCOLATO

BISCOTTI AL MIELE MANDORLE E CIOCCOLATO

Ingredienti per 40/45 biscotti: 300 gr. di farina150 gr. di burro150 gr. di zucchero di canna2 cucchiai di miele di Acacia (o altro miele liquido a piacere)60 gr. di mandorle con la buccia40 gr. di cioccolato fondente al 70%un pizzico di salePreparazione:Per iniziare, versa lo zucchero in una ciotola abbastanza capiente insieme al burro tagliato a pezzetti e ad un pizzico di sale.Mentre il burro si ammorbidisce, trita grossolanamente (e separatamente) le mandorle [...]

Biscotti al miele con mandorle e cioccolato

Ingredienti: - 300 gr di farina - 150 gr di zucchero di canna - 150 gr di burro - 1 uovo - 2 cucchiai di miele - 8 gr di lievito in polvere - 50 gr di mandorle - 50 gr di cioccolata fondente - cannella, sale e noce moscata q.b. Procedimento: Tritate grossolanamente le mandorle con il cioccolato. Fate sciogliere il burro con il miele, poi versatelo in una terrina capiente, insieme allo zucchero, e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea. Unire l'uovo, la [...]

Biscotti al miele sciroppati "gomitolini di miele"

Biscotti al miele sciroppati "gomitolini di miele"

Oggi vi presento una nuova ricetta per preparare dei gustosi e saporiti biscottini al miele, chiamati anche "gomitolini" in Russia a causa della forma che assomiglia a quella di un piccolo gomitolo di lana. Ingredienti per l'impasto (10 biscotti):farina tipo "00" 18 cucchiaiuova 2burro sciolto oppure olio di semi 1/2 cucchiainouva sultanina 30-40...

ricette di biscotti al miele

ricette di biscotti al miele "4 ricette qui"

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come si chiamano nell'albese i biscotti di nocciole e miele

come si chiamano nell'albese i biscotti di nocciole e miele "Più che biscotti li chiamerei dolcetti, intendi le "cupette" o comunemente chiamate le copette che sono fatte con due ostie (tipo quelle usate in chiesa per la comunione ma molto più grandi) con all'interno nocciole o anche noci schiacciate mischiate a miele o anche del caramello. Ciao."

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Santa Claus is coming to town - Part 3th

Santa Claus is coming to town - Part 3th

BISCOTTI NATALIZI DECORATI CON PASTA DI ZUCCHERO E GHIACCIA REALE Tornano i biscottini natalizi… d’altronde è Natale! La ricetta per la frolla è sempre la stessa ma questa volta sono decorati con pasta di zucchero e glassa reale. Mi sono divertita un sacco a farli, spero sarà lo stesso per voi. Merry Christmas! - TeodolindaIngredienti Per la frolla Per la ghiaccia reale 250 gr. di zucchero a velo ben setacciato 1 albume medio succo di limone Per la pasta di [...]

New York Style Cheesecake

New York Style Cheesecake

Ebbene volevo fare una cheesecake al caffè, che poi manco mi piace il caffè! e dunque alla fine ho fatto questa! L'avevo già preparata una volta, ed è davvero molto buona. La ricetta presa da qui mi piaceva per la sua semplicità, anche se come sempre ho modificato qualcosa, sia nella preparazione che negli ingredienti. ;-) Ingredienti per la base: 250g biscotti tipo macine o ancora meglio krumiri 50g nocciole tostate 100g burro fuso Ingredienti per il ripieno: [...]

Biscotti al burro e miele

Biscotti al burro e miele

Partendo dal presupposto che penso sia una cosa stupida "rubare" le feste degli altri Paesi, ho deciso che avrei comunque realizzato dei biscotti a tema Halloween... peccato che non ho trovato manco un cookie cutter qui da me ;-( così mi sono arrangiata.Le contraddizioni fanno parte della vita di tutti noi!!!Ho scelto questa ricetta; i biscotti al burro e miele di Muccasbronza. Volevo un tipo di biscotto che rimanesse molto friabile e non dolcissimo, altrimenti [...]

Coppa allo yogurt e mirtilli

Coppa allo yogurt e mirtilli

Vai alla Ricetta completa Preparazione 100 g di mirtilli - 50 g di zucchero - 50 g di biscotti secchi - 60 g di miele d'acacia - 300 g di yogurt intero - 6 g di gelatina in fogli - 2 cucchiai di vodka - 200 ml di panna 1) Preparate la salsa di mirtilli: riunite in un pentolino lo zucchero, 4 cucchiai di acqua e i mirtilli e lasciate cuocere su fuoco basso per 10 minuti. Mettete la gelatina a bagno in acqua fredda; nel frattempo montate la panna. Versate il miele [...]

Fondente freddo alle nocciole

Fondente freddo alle nocciole

Vai alla Ricetta completa Preparazione Per la base: 100 g di biscotti integrali, 30 g di burro, 1 cucchiaio di miele Per la mousse: 1 50 g di cioccolato gianduia, 1 uovo intero e 4 albumi, 100 g di panna fresca, 1 cucchiaino di zucchero, sale Per decorare: cioccolato al latte con nocciole intere - Prendi una tortiera apribile di circa 22 centimetri di diametro. Togli il fondo e usa solo l'anello: devi metterlo su un piatto da portata (se non hai la tortiera puoi [...]

Tiramisu con i frutti rossi

Tiramisu con i frutti rossi

Vai alla Ricetta completa Preparazione 250 g di mascarpone - 250 g di biscotti tipo Pavesini - un uovo, un tuorlo - 3 cucchiai di zucchero - la scorza di mezzo limone non trattato grattugiata - 3 tazzine di caffè - 3 cucchiai di Cointreau - un cucchiaio di miele - 50 g di cioccolato amaro - fragole, lamponi e fragoline per guarnire 1) Raccogliete l'uovo e il tuorlo in una ciotola, aggiungete lo zucchero e sbattete con le fruste elettriche fino a ottenere un [...]

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