'Biscotto ghiacciato' e 'Frutti di bosco'

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Theresa May
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La scheda:

Semifreddo ai frutti di bosco Erminia

Semifreddo ai frutti di bosco Erminia

Semifreddo ai frutti di bosco Erminia Ingredienti 300 gr di frutti di bosco frullati Per la crema al fiordilatte 100 di burro 200 latte 100 di zucchero 1 uovo vaniglia in bacca Preprazione Preparate la crema di latte al fiordilatte,  un uovo, zucchero farina e mettete in un pentolino fino a che non si riscalda aggiungete il latte, il burro e la bacca di vaniglia appenasi rapprende togliete dal fuoco Fate raffreddare modellate in un bicchiere o ciotolina, [...]

SEMIFREDDO ALL'ARANCIO CON FRAGOLE E PANNA

SEMIFREDDO ALL'ARANCIO CON FRAGOLE E PANNA

Buonissimo e gradevole di gusto, questo semifreddo può essere tranquillamente realizzato con i savoiardi accorciando di molto il tempo della preparazione. Il pan di spagna o savoiardi inzuppati nel succo d'arancia sono favolosi e le fragole con la panna si sposano perfettamente con l' arancio. Io sono solita  farlo con il pan di spagna fatto in casa senza burro che rimane più leggero Ingredienti: per il pan di spagna 5 uova 200 gr di zucchero 1 fialetta aroma [...]

Dolci Natalizi

Dolci Natalizi

Panettone farcito               Ingredienti: 1 panettone 700 gr semifreddo 500 gr di cioccolato fondente 250 gr di cioccolato bianco. Occorrente per l'addobbo: un po' di chicchi d'uva foglie sempreverdi coriacee (alloro, agrifoglio ecc.) carta forno.   Preparazione: Per preparare gli addobbi delle foglie scioglieremo a bagnomaria il cioccolato fondente. Dopo aver lavato e ben asciugato le foglie le bagneremo nel cioccolato sciolto, solo su di un lato, [...]

<font face=\"georgia,times new roman,times,serif\" class=\"ske06\"><em>semifreddo alle fragole</em></font>

semifreddo alle fragole

 lo sò è presto.. ma intanto io mi organizzo per 4 persone 350 g di panna da montare, 300 g di fragole, 4 uova, un bicchierino di liquore Maraschino, zucchero semolato In un pentolino sciogliete 150 g di zucchero semolato con 100 g di acqua. Sgusciate i tuorli in una casseruola e unite lo sciroppo preparato, versandolo a filo molto lentamente e sbattendo contemporaneamente con una frusta. Fate cuocere a bagnomaria, mescolando in continuazione, fino al limite del [...]

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