'Bocconcini alla panna di bufala' e 'Olio'

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Alessandra Amoroso
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Bocconcini ripieni

Bocconcini ripieni

Per prima cosa occupiamoci del contorno Abbiamo raccolto i nostri peperoni e quindi ho deciso di cucinarli seguendo una ricetta di mammà Ho lavato e tagliato a pezzi i peperoni quindi in una padella ho messo olio e 1 spicchio d'aglio intero. Ho fatto soffriggere un pò quindi ho aggiunto i peperoni. Ho cotto fino a quando i peperoni non si sono appassiti. Ho spadellato, salato e magnato. Avevo delle fette di fesa e quindi ho pensato di fare dei bocconcini. Li ho [...]

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