'Brigidino di Lamporecchio' e 'Cioccolato al latte'

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La scheda:

Creme caramel alle pesche con brigidini al cioccolato

Creme caramel alle pesche con brigidini al cioccolato

Vai alla Ricetta completa Preparazione 150 gr di zucchero 2 uova e 2 tuorli 4 dl di latte 1 dl di panna 1 scatola di pesche sciroppat e 12 brigidini glassati al cioccolato Sciogliete 50 gr di zucchero a fiamma media, quindi versatelo in 6 stampini ovali a bordi alti. Mescolate le uova con 100 gr di zucchero cercando di fare meno schiuma possibile, unite le pesche scolate e frullate, il latte e la panna bollenti. Versate negli stampini e cuocete a bagnomaria in [...]

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