'Broccoli (azienda)' e 'Solanum tuberosum'

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Salemi
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Menù di stagione: insalata di finocchi, broccoli all'agro, patate saltate

Menù di stagione: insalata di finocchi, broccoli all'agro, patate saltate

Ingredienti e lista della spesa per 4 persone:  1 kg di finocchi   1,75 euro 1 arancia             0,30 euro 100 grammi olive nere 0,70 euro 1 kg di patate       1,00 euro 2 kg di broccoli (siciliano e verde) 2,50 euro fieno greco semi di senape Totale spesa: 6 euro   Antipasto -    Insalata di finocchi:   tempo di realizzazione: 5 minuti dopo aver pulito con cura i finocchi, tagliarli a fette sottili. Tagliare anche l'arancia a piccoli [...]

Frittata di patate e broccoli

Frittata di patate e broccoli

Un piatto unico per una cena diversa dal solito.Una frittata di patate e broccoli insaporita dalla fontina e soprattutto dal cotechino che rende il composto ancora più goloso.Provare per credere!!INGREDIENTI per 6 persone:• 250 g di cotechino già cotto• 200 g di cime di broccoli• 300 g di patate lessate• 5 uova• 50 g di farina• latte• 50 g di fontina grattugiata• pangrattato• prezzemolo tritato• 2 spicchi d'aglio• 4 cucchiai di olio, [...]

Patate al forno con broccoli e crema di emmental

Patate al forno con broccoli e crema di emmental

La ricetta delle patate al forno con broccoli e crema di Emmental richiede  40 minuti di preparazione. Per   4/6 personelngredienti1 kg di patate,  1 testa di broccolocrema  al formaggio: 1 litro di latte, 60 g di farina 60 g di burro, 250 g di emmental, 2 tuorli d’uovo, 1 foglia di alloro, sale, pepe.PreparazioneCuocete in acqua bollente salata le patate pelate e divise in 4 parti. In una seconda pentola scottate il broccolo diviso a cimette. Crema al [...]

LE NOSTRE PIZZE 2: SALSICCIA E PATATINE, AI FATTI NOSTRI, SICILIANA, SALSICCIA E BROCCOLI (FRIARIELLI), WURSTEL E PATATINE

LE NOSTRE PIZZE 2: SALSICCIA E PATATINE, AI FATTI NOSTRI, SICILIANA, SALSICCIA E BROCCOLI (FRIARIELLI), WURSTEL E PATATINE

SALSICCIA E PATATINE (E MOZZARELLA) PIZZA AI FATTI NOSTRI POMODORO-MOZZARELLA-PROVOLA-PANCETTA-FUNGHI CHIODINI SICILIANA : Pomodoro-mozzarella-pancetta-salciccia-melenzane SALSICCIA E BROCCOLI (FRIARIELLI)   WURSTEL E PATATINE 

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