'Bundt Cake' e 'MeLA'

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CIAMBELLA DI MELE FRULLATE

CIAMBELLA DI MELE FRULLATE

Avete presente le mousse di mele che piacciono tanto ai bambini? Beh, il mio boy me ne ha portate a casa un bel po'. Non sapendo che farne, ho pensato di utilizzarle in un dolce. Mi è venuta in mente questa bella ricettina (http://freeforumzone.leonardo.it/discussione.aspx?idd=1856805), un po' inventata e un po' no, provata qualche anno fa. Ho sostituito le mele frullate con 2 vasetti di mousse di mela/albicocca e il risultato è stato alquanto incoraggiante. [...]

CIAMBELLA ALLE MELE

CIAMBELLA ALLE MELE

In questi giorni non ho proprio tempo di cucinare...e ho pochissimo tempo anche per aggiornare il mio povero blog. Mi collego ad internet raramente (al lavoro non posso), e quando lo faccio, mi fermo solo pochi minuti. Portate pazienza, ma il lavoro mi assorbe pienamente. Devo ancora abituarmi e sto imparando un sacco di cose nuove!!! Ringrazio tutti quelli che mi sono venuti a trovare in questi giorni, che mi hanno lasciato commenti e che mi hanno assegnato [...]

Ciambella alle mele

Ciambella alle mele

Oggi ho fatto la ciambella di meleRagazze è davvero squisitaVi dò la ricetta:1 kg mele (tagliate molto sottili o grattuggiate)200 gr farina 150 gr zucchero 100 gr liquore a piacere 2 uova intere 40-50 gr uvetta 1 limone ( succo e scorza grattuggiata) 1 bustina lievito Tagliare le mele sottilmente, unire il succo e la scorza grattuggiata del limone e un cucchiaio di zucchero. A parte montare le uova con lo zucchero, unire il liquore, la farina, il lievito, [...]

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