'Calzone al forno' e 'Stracchino'

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Panzerotti ai funghi, patate e stracchino

Panzerotti ai funghi, patate e stracchino

Quando si avvicina il week end cresce in me la voglia di stare con le mani in pasta. Che sia venerdì, sabato, domenica o anche qualsiasi altro giorno è sempre quello ideale per preparare la pasta fresca, diventata nel nostro immaginario sinonimo di valori importanti come semplicità e tradizione... chi non ricorda la nonna o la mamma impegnate...

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