'Carota' e 'Cappero'

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La scheda:

Carote ai capperi al Microonde

Le carote ai capperi sono un contorno economico e facile da preparare, a base di carote con l'aggiunta di capperi. Gli ingredienti sono soltanto due, le carote e un cucchiaio di capperi.

Carote ai capperi

Carote ai capperi

Vai alla Ricetta completa Tritare finemente capperi prezzemolo e cipolle Far imbiondire il trito di erbe in olio e burro unire le carote a rondelle e mescolare Portare ... Fonte: www.moldrek.com

Bufalotto tonnato

Bufalotto tonnato

Ingredienti Un pezzo di scamone (magatello, noce) 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 2 foglie di alloro 4 foglie di salvia 3 chiodi di garofano 1 rametto di timo capperi tonno sott’olio senape marsala secco   Preparazione Tritate finemente la carota, il sedano, la cipolla, l’aglio, l’alloro, la salvia, il timo, il garofano; mettere in una casseruola con olio extravergine d’oliva, soffriggere, salarle e rosolare bene la carne quindi [...]

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