'Citrus × sinensis' e 'Maiale'

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Ricetta cotoletta di maiale all'arancia

ciao a tutti! mi sapete dire come si prepara la cotoletta di maiale all'arancia?La faceva sempre mia nonna e mi piaceva un sacco! "Ci sono diverse ricette x fare il maiale all'arancia. Io prendo le bistecche di maiale con l'osso, le passo nell'uovo sbattuto in cui ho messo un cucchiaio di senape e spremuto mezza arancia e le impano. Poi le friggo e come decorazione uso delle fettine d'arancia da mettere sopra. Altrimenti prova queste ricette: [...]

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Lombata di maiale all'arancia videoricetta

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Arrosto di maiale all'arancia

Originale ricetta, di quelle che non ci si aspetta, la carne con le arancie eppure!! davvero è un piatto delizioso!! Ingredienti per 4 persone: lonza di maiale, 500 gr. cipolla,100 gr. arance di Sicilia, 3 vino bianco, 1 goccio brandy, 2 cucchiaio margarina, q.b. farina, 2cucchiaio circa aglio, 1 spicchio rosmarino, 1 rametto olio extravergine d'oliva, q.b. sale, q.b. pepe nero, q.b. Preparazione: Spremete il succo di 2 arancie.Pulite l'aglio e la cipolla e [...]

Arrosto di maiale all'arancia

Originale ricetta, di quelle che non ci si aspetta, la carne con le arancie eppure!! davvero è un piatto delizioso!! Ingredienti per 4 persone: lonza di maiale, 500 gr. cipolla,100 gr. arance di Sicilia, 3 vino bianco, 1 goccio brandy, 2 cucchiaio margarina, q.b. farina, 2cucchiaio circa aglio, 1 spicchio rosmarino, 1 rametto olio extravergine d'oliva, q.b. sale, q.b. pepe nero, q.b. Preparazione: Spremete il succo di 2 arancie.Pulite l'aglio e la cipolla e [...]

Arrosto di maiale all'arancia

Originale ricetta, di quelle che non ci si aspetta, la carne con le arancie eppure!! davvero è un piatto delizioso!! Ingredienti per 4 persone: lonza di maiale, 500 gr. cipolla,100 gr. arance di Sicilia, 3 vino bianco, 1 goccio brandy, 2 cucchiaio margarina, q.b. farina, 2cucchiaio circa aglio, 1 spicchio rosmarino, 1 rametto olio extravergine d'oliva, q.b. sale, q.b. pepe nero, q.b. Preparazione: Spremete il succo di 2 arancie.Pulite l'aglio e la cipolla e [...]

medaglioni di maiale con crema all'arancia

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  Il maiale e il pollo sono tra i pochi animali di cui ho piacere a nutrirmi.... Cucinare i medaglioni, in particolare, risulta particolarmente gradevole per me. In passato li avevo fatti con il mirto: stavolta ho voluto provare qualcosa di nuovo, anche in virtu' del fatto che il maiale si sposa molto bene, a mio parere, con l'arancia. Ingredienti: 4 medaglioni di lonza (h 3/4 cm) il bianco di un uovo qualche fettina di prosciutto crudo pancarre' (saranno stati 50 [...]

Arrosto di Maiale e Frutta

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