'Comunità conventuale' e 'Nocciola'

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La scheda:

BISCOTTI DEL CONVENTO

BISCOTTI DEL CONVENTO

Una premessa sul perchè del nome di questo biscotti, mi sembra d'obbligo. Li chiamo così perchè la ricetta mi stata donata anni fà da una zia suora e, come spesso succede l'avevo dimenticata sul fondo di un cassetto. Giorni fa mettendolo in ordine, mi capita tra le mani un foglio di quaderno a quadretti; con una scrittura dai tratti antichi, incuriosita mi presto a leggere e subito nella mia mente affiorano i ricordi dei sapori di questi meravigliosi biscotti. [...]

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