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Chips di zucchine: la ricetta per un aperitivo o un contorno croccante e gustoso

Chips di zucchine: la ricetta per un aperitivo o un contorno croccante e gustoso

Bastano pochi minut per preparare in casa questa delizia, l'ideale durante l'estate quando le zucchine sono un ortaggio di stagione e possiamo assaporarne tutte le proprietà benefiche per la salute. Croccanti, deliziose, semplici e veloci da preparare, le chips di zucchine sono l’ideale per un aperitivo in compagnia degli amici e un’ottima alternativa da proporre ai bambini al posto delle patatine fritte. Ottime anche come contorno per i piatti a base di [...]

Contorno 1 : Piaju (ricetta bengalese)

Contorno 1 : Piaju (ricetta bengalese)

RICETTE COMPLETE dolci - contorni - insalate - primi

RICETTE COMPLETE dolci - contorni - insalate - primi

RICETTE TORTE -Torta NuaTorta Nua E’ un dolce soffice, ripieno di una golosissima crema. Ideale sia come dolce di fine pasto che come soffice idea da gustare a colazione o a merenda, facile da preparare e saprà deliziare i palati di piccoli e grandi. Ingredienti per la base 300 gr di farina 00 180 gr di zucchero 4…RICETTE PASTA – Spaghetti con Salmone e PiselliSpaghetti con Salmone e Piselli Un classico piatto dell’estate leggero in presenza del [...]

RICETTE COMPLETE dolci - contorni - insalate - primi

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RICETTE INSALATE -Insalata di Scarola con PereInsalata di Scarola con Pere D’estate è più facile giocare con ortaggi e colori, d’inverno si fa un po’ più fatica, ma se riusciamo a lasciare porte aperte alla fantasia, si troveranno soluzioni lo stesso appetitose e piacevoli alla vista.   Ingredienti 1 cespo di scarola riccia 1/2 pera 100 g di castagne già cotte,…RICETTE INSALATE -Insalata estivaInsalata estiva Da portare al mare, da tenere in frigo [...]

RICETTE COMPLETE dolci - contorni - insalate - primi

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RICETTE RISOTTI -Risotto alla Crema di Carciofi con Menta,Salvia e ParmigianoRisotto alla Crema di Carciofi con Menta,Salvia e Parmigiano Questo risotto è totalmente preso dal verde di due carciofi,dal verde della menta e infine dal verde della salvia.Ottimo per un pasto leggero senza grassi tutto semplice e naturale! Ingredienti: 1 sacchetto carciofi prezzemolo e mentuccia Findus 280 g riso per risotti vino bianco secco brodo…RICETTE CONTORNI -Peperoni [...]

RICETTE COMPLETE - DOLCI -CONTORNI -RISOTTI -ANTIPASTI

RICETTE COMPLETE - DOLCI -CONTORNI -RISOTTI -ANTIPASTI

RICETTE PASTA -Rigatoni Farciti di Verdure al FornoRigatoni Farciti di Verdure al Forno Questo è un primo piatto ricco di bontà e proteine con verdure e pasta.. che dire di più? Da gustare preferibilmente nelle domeniche d’estate in compagnia con amici e famiglia… Ingredienti 350 g di rigatoni 350 g di verdure miste surgelate, tipo contorno mediterraneo 500 g di zucchine 2…RICETTE CONTORNI -Peperoni Ripieni con CarnePeperoni Ripieni con Carne Lo messo [...]

RICETTE COMPLETE - DOLCI -CONTORNI -RISOTTI -ANTIPASTI

RICETTE COMPLETE - DOLCI -CONTORNI -RISOTTI -ANTIPASTI

ricetta RICETTE DOLCI -Rotolo di FragoleRotolo di Fragole Oggi scopriamo insieme gli ingredienti e la preparazione per il rotolo alle fragole e panna, un dolce goloso amato da grandi e bambini.   Ingredienti 3 uova 60 gr di zucchero 90 gr di farina autolievitante 2 cucchiai d’acqua 90 ml di panna Un cucchiaio di zucchero 60 gr di marmellata di…RICETTE RISOTTI -Risotto alla Crema di Carciofi con Menta,Salvia e ParmigianoRisotto alla Crema di Carciofi con [...]

RICETTE COMPLETE - DOLCI - CONTORNI - PESCE

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RICETTE INSALATE -Insalata tiepida di Seppie e Finocchi Insalata tiepida di Seppie e Finocchi Ingredienti   Per l’insalata: 2 seppie da circa 200 g 300 g di finocchi 15 g di olive taggiasche 5 g di capperi sotto sale sale 500 ml di acqua Per il condimento: 2 cucchiai di olio d’ oliva ½ limone spremuto pepe 1 ciuffo d’erba cipollina fresca   […]Continue reading... RICETTE SEMIFREDDI -Semifreddo Zabaione e Cioccolato con Mandorle Semifreddo Zabaione e [...]

RICETTE COMPLETE -CONTORNI- PASTA E TORTE

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RICETTE DOLCI -Torta Sacher RICETTE PASTA -Mezzepenne con Funghi,Zucchine e Mandorle RICETTE CONTORNI -Verdure al Forno

RICETTE COMPLETE - CONTORNI -  PESCE - DOLCI

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RICETTE CONTORNI -Feta croccante e insalata RICETTE SECONDI -Spiedini d’agnello e gamberetti RICETTE DOLCI -Crostata di mirtilli

RICETTE COMPLETE - PASTA -  PESCE - CONTORNI

RICETTE COMPLETE - PASTA - PESCE - CONTORNI

RICETTE PASTA - Pasta corta con verza, pancetta affumicata e scamorza RICETTE PESCE -Filetti di pangasio con champignon RICETTE CONTORNI -Involtini di melanzane alla salentina

RICETTE COMPLETE -DOLCI - CARNE - CONTORNI

RICETTE COMPLETE -DOLCI - CARNE - CONTORNI

RICETTE CARNE - Spezzatino di pollo con patate e pomodori RICETTE SECONDI - Parmigiana light RICETTE DOLCI - Plumcake Vegano Al Cioccolato

RICETTE - PASTA - TORTE SALATE - RISOTTI - CONTORNI

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Ultimi Articoli RICETTE PASTA - Linguine alla salsa di noci e basilico RICETTE TORTE SALATE - Strudel di carciofi e ricotta RICETTE RISOTTI - Risotto di zucca alla salvia RICETTE CONTORNI - Frittata di asparagi selvatici ed erbe aromatiche

RICETTE CONTORNI

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Ricetta del contorno di zucca in padella

Ricetta del contorno di zucca in padella

Il contorno di zucca in padella si accompagna ai piatti di carne. È molto saporito e si prepara cuocendo in padella la polpa di zucca a pezzettoni con olio, aglio, vino e semi di sesamo.   Ingredienti per 4 persone 1 kg di zucca gialla 1 spicchio di aglio semi di sesamo q.b. 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva un bicchiere ca...

Ricetta contorno di verdure

Avete qualche ricetta di un contorno di verdure da abbinare ad un arrosto da consigliarmi? "Il mio contorno standard per gli arrosti ormai è diventato questo! Ingredienti * 1 peperone oppure una decina di friggitelli * 1 cipolla * 1 carota * 2 zucchine * 4 o 5 funghi coltivati * una manciata di olive verdi * 2 pomodori maturi per il pesto * gr. 50 di pomodori semisecchi * o secchi * un cucchiaio di pistacchi * 2 filetti di acciughe * un bel ciuffo di prezzemolo * [...]

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Qualche ricetta per un contorno di fave?

Mi suggerite una ricetta con le fave? Mi piacciono molto ma non ho fantasia... "Qui trovi alcune idee sfiziose: la mia preferita è fave con pancetta: Ingredienti per 4 persone:# 2 kg di fave,# 1 mazzetto di basilico,# 1 spicchio d'aglio,# 1 cipolla,# 100 g di pancetta,# 1/2 bicchiere di olio,# sale,# pepe,# 1 bicchiere di brodo di dado.Appassire a fuoco dolce un trito di basilico, aglio, cipolla e pancetta.Unire le fave sgranate e far insaporire.Salare, pepare, [...]

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Un contorno con le verze?

Un contorno con le verze?

Qualcuno conosce una ricetta con le verze di contorno? A parte la solita cassoeula intendo... "Non sono verze ma le puoi benissimo fare con lo stesso procedimento con cui nel post di cui ti allego il link vengono preparate le erbe di campo con i fagioli."

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Spinaci

Cerco una ricetta per fare un buon contorno di spinaci...chi mi aiuta? "io li metto a crudo nel wok con un filo d'olio,uno spiacchio d'aglio e un pizzico di sale (poco). Li faccio appassire bene e poi aggiungo delle scaglie di grana. A parte scaldo delle listarelle di speck e le metto sopra agli spinaci filanti per guarnire ed insaporire."

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Boscaiola

Boscaiola

La boscaiola è un classico contorno di verdure lombardo preparato con zucchine, peperoni e pomodori. Ecco i passaggi per preparare la ricetta del contorno boscaiola

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