'Crostata' e 'Chitronchelo'

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CROSTATA CON CREMA AL LIMONCELLO

CROSTATA CON CREMA AL LIMONCELLO

La crostata con la crema al limoncello, con la sua fragrante pasta frolla classica, profumatissima, e la sua crema delicata, rendono questo dolce goloso e ricercato. L'alcool del limoncello, evapora con la cottura e può essere consumata anche dai bambini. INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DA 26 CM PER LA PASTA FROLLA 300 gr Farina 00 1 Tuorlo + 1 Uovo intero 120 gr Zucchero semolato 100 gr Burro 1/2 Fialetta aroma di limone 1 Bustina Vanillina PER LA CREMA 4 [...]

Vorrei fare una crostata al limoncello o anche una crostata alla ricotta che preveda il limone o il limoncello... Mi aiutate?

Vorrei fare una crostata al limoncello o anche una crostata alla ricotta che preveda il limone o il limoncello... Mi aiutate?

A casa di un'amica di amici, una volta, ho assaggiato una torta al limoncello di cui ricordo ancora il sapore... Era molto simile a questa e aveva un inconfondibile sapore tra l'acerbo del limone e il dolce dello zucchero. Mi piacerebbe tanto riuscire a riprodurla - anche se non venisse esattamente la stessa, le varianti sono ben accette. Vorrei anche la ricetta della crostata di ricotta o qualcosa che combinasse i due dolci!! Grazie a tutti! "Ciao, anch'io vado [...]

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