'Crostata' e 'Cioccolato bianco'

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Salemi
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La scheda:

Crostata con nutella e cioccolato bianco....di Concetta Palumbo

Crostata con nutella e cioccolato bianco....di Concetta Palumbo

Crostata con nutella e cioccolato bianco   di Concetta Palumbo Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 130 gr di burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 70 gr di zucchero Scorza di limone grattuggiata 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito x dolci Per il ripieno: 400 gr di nutella Per la decorazione: 100 gr di cioccolato bianco Crostata con nutella e cioccolato [...]

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco  Ingredienti per la pasta frolla per  una crostata di 24-26 cm di diametro: 240 gr di farina 160 gr di burro 80 gr di zucchero a velo un aroma a scelta due tuorli d'uovo - 30g di cacao amaro Ingredienti per la crema di cioccolato bianco: 200ml di latte 2 tuorli 30g di zucchero 100g di cioccolato bianco un cucchiaino di farina Prima fase - preparazione della pasta frolla 1) Prima di tutto, preparare il burro. Con [...]

Crostata con marmellata di fragole/lamponi e crema pasticcera al cioccolato bianco!

Crostata con marmellata di fragole/lamponi e crema pasticcera al cioccolato bianco!

  Qualche giorno fa è stato il compleanno di mia mamma e quindi anziché fare la solita torta, ho optato  per una crostata un po' diversa. La base è fatta con la pasta frolla, mentre la crema è una versione  della crema pasticcera semplice con l'aggiunta di cioccolato bianco e colla di pesce ( per rendere il  composto più denso). Occorrente: una dose di crema pasticcera al cioccolato [...]

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Ingredienti per la pasta frolla per  una crostata di 24-26 cm di diametro:240 gr di farina160 gr di burro80 gr di zuccero a veloun aroma a sceltadue tuorli d'uovo 30g di cacao amaro Ingredienti per la crema di cioccolato bianco:200ml di latte2 tuorli30g di zucchero100g di cioccolato biancoun cucchiaino di farinaPrima fase - preparazione della pasta frolla1) Prima di tutto, preparare il burro. Con l'aiuto di un coltello piuttosto grosso, tagliarlo prima a [...]

Crostata al cioccolato bianco

Crostata al cioccolato bianco

Crostata al cioccolato bianco   Ingredienti Un rotolo di pasta sfoglia fresca200 g di cioccolato bianco3 uova grosse60 g di zucchero3 cucchiai di liquore all'arancia1,5 dl di panna fresca da montare250 g di fragoloni maturiun pizzico di sale Preparazione1) Sminuzzate il cioccolato, raccoglietelo in una casseruolina a fondo spesso, unite un cucchiaio di panna e fatelo  fondere a bagnomaria. Toglietelo dal fuoco, versatelo in una capiente terrina e lasciatelo [...]

Crostata con cioccolato bianco

Crostata con cioccolato bianco

Ingredienti Dosi per 8 persone 230 gr di pasta frolla fresca 200 gr di fagioli secchi 250 gr di cioccolato bianco 500 ml di panna liquida 400 gr di frutti di bosco Preparazione Accendete il forno a 180°C. srotolate la pasta frolla già fresca, lasciandola sulla carta da forno di confezione. Trasferite la carta e la pasta in uno stampo, facendo risalire entrambe lungo i bordi. Coprite il fondo con un foglio di carta da forno e 200 gr di fagioli secchi.Mettete in [...]

Crostata alle banane e cioccolato bianco

Crostata alle banane e cioccolato bianco

- pasta frolla- 4 grosse banane - 200 g cioccolato bianco - 50 g farina di cocco- 100 g zucchero- 1 bacca di vaniglia- 50 cl crema di latte - 5 uova Foderare una crostatiera imburrata e infarinata di pasta frolla. Fondere il cioccolato bianco con la crema di latte. Fuori dal fuoco unire 1 uovo e la farina di cocco quindi mescolare il tutto. Versare questo composto sulla pasta frolla.Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle abbastanza spesse. Porre le [...]

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