'Crostata' e 'Crema al limone'

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La scheda:

Crostata di crema al limone  (Buonissima, leggera e facile)

Crostata di crema al limone (Buonissima, leggera e facile)

Crostata di crema al limone  Ingredienti   300 g di pasta frolla pronta farina una noce di burro 50 g di amido di mais 230 g di zucchero 2 uova 2 limoni Preparazione 1) Amalgamate in una casseruolina antiaderente l'amido, la scorza dei limoni, 120 g di zucchero e 3 dl di acqua; portate a ebollizione e lasciate cuocere per 2 minuti finché la crema risulta omogenea. Fuori dal fuoco, incorporate il succo dei limoni e i tuorli. Tenete da parte gli albumi. 2) [...]

CROSTATA CON CREMA AL LIMONE

CROSTATA CON CREMA AL LIMONE

Un saluto a tutti ed eccomi con una ricetta che ho preso dalla bravissima Benedetta ( https://www.fattoincasadabenedetta.it) devo dire che è veramente ottima, l'impasto più leggere visto che si usa l'olio di semi e non il burro, più semplice anche da impastare e stendere e la crema al limone....beh che dire...molto profumata e gustosa. Vogliamo vedere come l'ho fatta? Bene incominciamo dagli ingredienti. INGREDIENTI PER LA CREMA: 500 ml di latte 1 limone [...]

Crostata margherita con crema al limone

Crostata margherita con crema al limone

Crostata margherita con crema al limone Crostata margherita con crema al limone Ingredienti Frolla 300 g farina 00 150 g di burro morbido 2 tuorli 2 cucchiai di latte 120 g  zucchero 1 pizzico di sale vanillina Impastare tutti gli ingrediente e mettere in frigo Crema 1\2 l. latte intero 2 tuorli 150 gr. zucchero 50 gr. amido la buccia grattugiata di 1 limone Riscaldare il latte [...]

Crostata con crema al limone

Crostata con crema al limone

Ingredienti: Per la pasta frolla 190 g di farina 00 95 g di burro 2 tuorli 75 g di zucchero a velo 1 limone non trattato (scorza) 1 pizzico di sale Per la crema pasticcera al limone 500 g di latte fresco 6 tuorli 150 g di zucchero 35 g di fecola di patate 35 g di farina 00 2 limoni non trattati (scorza) Per realizzare questa buonissima crostata al limone, devi prima di tutto preparare la pasta frolla: versa quindi nel mixer la farina, il burro ancora freddo da [...]

Crostata con crema al limone

Crostata con crema al limone

Questa crostata ha un gusto molto delicato grazie alla crema che rende molto morbida la torta. Gli ingredienti per la pasta sono: 250 grammi di farina doppio zero 125 grammi di burro ( ci sono in commercio dei panetti di burro di questo peso) 100 grammi di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito" pan degli angeli" 1 tuorlo d' uovo scorza grattugiata di un limone( quantità a piacere) Per la crema 4 cucchiai da minestra  di farina 4 cucchiai da minestra  di zucchero 2 [...]

Crostata con crema al limone

Crostata con crema al limone

La ricetta della crostata  con crema al limone per la pasta frolla: 500 g farina 250 g zucchero 250 g burro 2 uova intere + 2 tuorli 1 bustina di lievito per la crema: 1/2 litro acqua 400 g zucchero 1 limone spremuto 1 limone grattugiato ( meglio 2 pezzi interi) 2 tuorli 100 g fecola di patate ( va bene anche farina) Preparazione: Per la crema: su un' insalatiera sciogli zucchero e uova, fai scaldare a fuoco lento l'acqua, succo di limone con dentro due pezzi di [...]

Crostata con crema al limone

Crostata con crema al limone

Pasta frolla: 1 discocrema al limone: 1 doselimoni: 2zucchero a velo: qbPrendete una teglia per crostate, imburratela e infarinatela bene e poi mettete sopra il disco di pasta frolla. Bucherellate il fondo con la forchetta e ponete in frigorifero per una mezz’oretta.Nel frattempo preparate la crema al limone seguendo la vostra ricetta preferita.Cuocete la torta la crostata in forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.Decorate con le fettine [...]

Tarte au Citron – Lemon Tarte – Crostata alla Crema di Limone

Tarte au Citron – Lemon Tarte – Crostata alla Crema di Limone

S’è capito, no? Chiamatela come vi pare!!! Tarte au Citron se siete in Francia, ma se andate in America la conoscono come Lemon Tarte ed è proprio la stessa uguale identica cosa tanto che può essere meringata oppure no. Questa qui è in versione non-meringata, ma se volete provare quella meringata basta fare una meringa italiana, mettercela su e dorare le onde con il cannello. Domenica scorsa qui ha nevicato, quale occasione migliore per vedere i mercatini di [...]

CROSTATA  CON  CREMA  DI  LIMONE, YOGURT  E  MANDORLE

CROSTATA CON CREMA DI LIMONE, YOGURT E MANDORLE

  INGREDIENTI:   350 GR DI PASTA BRISÈE (200 gr di farina 00 + 100 gr di burro ben freddo + 1 pizzico di sale + acqua qb ) oppure un rotolo di pasta già pronto PER LA CREMA: 400 ML DI LATTE INTERO 1 VASETTO DI YOGURT 3 UOVA 1 FIALETTA ESSENZA DI VANIGLIA ( O VANILLINA ) 130 GR DI ZUCCHERO 60 GR DI FARINA LA BUCCIA DI UN LIMONE IL SUCCO DI UN LIMONE 50 GR DI MANDORLE  CON LA PELLE   PREPARAZIONE: Per questo dolce ho utilizzato: minitritatutto, pelapatate, [...]

Crostata con crema al limone meringata

Crostata con crema al limone meringata

 Crostata al limone meringata  Ingredienti 200 g di pasta frolla gia pronta 2 uova e 3 albumi 2 limoni 100 g di burro 320 g di zucchero 1 cucchiaio di fecola di mais Preparazione 1) Spianate  la pasta frolla con il mattarello e stendetela in uno stampo di 22-25 cm di diametro, imburrato.Bucherellatela  sul fondo con i rebbi di una forchetta.  2) Coprite  la pasta con la carta da forno e riempite con legumi secchi. Cuocete per 15 minuti in forno a 180°C, [...]

CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE

CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE

Per la base:300 g farina  150 g zucchero2 uova90 g burro freddobuccia di 1 limone grattata1/2 bustina di lievitoPer la crema:250 ml acqua50 g succo di limone50 g burro freddo50 g fecola180 g zucchero2 uovabuccia di limone5 cucchiai di limoncelloImpastare  tutti gli ingredienti della pasta, formare una palla e mettere a riposare in frigorifero giusto il tempo necessario per fare la crema.In un tegamino porre l'acqua, il burro, lo zucchero e la fecola.Mescolando [...]

Crostata di Fragole e Banane con crema di Limone

Crostata di Fragole e Banane con crema di Limone

Adoro fragole e banane, credo che siano due tra i miei frutti preferiti, ma ogni volta che devo preparare un dolce passo un sacco di tempo a domandarmi cosa sia meglio e quali dei due sia più gradito ai miei ospiti... per tagliare la testa al toro, ecco trovata una bella soluzione.E con questa ricetta me ne vado in vacanza.... ci ritroviamo tra due settimane!Difficoltà: [...]

Crostata di Fragole e Banane con Crema al Limone

Crostata di Fragole e Banane con Crema al Limone

Adoro fragole e banane, credo che siano due tra i miei frutti preferiti, ma ogni volta che devo preparare un dolce passo un sacco di tempo a domandarmi cosa sia meglio e quali dei due sia più gradito ai miei ospiti... per tagliare la testa al toro, ecco trovata una bella soluzione.Difficoltà: facileTempo di preparazione 25m, più 20m di riposto ed altri 20m per la cottura Calorie: 290 Kcal circa a porzione Occorrente: 1 Cucchiaio, 1 Coltello, Ciotola, Padellino, [...]

CROSTATA - crema di limone e marmellata di fragole -

CROSTATA - crema di limone e marmellata di fragole - si può utilizzare anche quella senza glutine mixC schar). ... ricetta crostata limone crema dolce pastafrolla marmellata fragole senza glutine ... Fonte: Youtube

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