'Crudismo vegano' e 'Firenze'

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Firenze: Tra vegetariani e vegani

Firenze: Tra vegetariani e vegani

 SAVERIO PEpe Sarà l’antica tradizione animalista toscana, rafforzata dall’essere contrapposta a caccia e bistecca, sarà la notevole presenza anglosassone, dove i vegetariani sono percentualmente il doppio che in Italia. Resta il fatto che essere a Firenze vegetariani o addirittura vegani (chi esclude ogni cibo che abbia origine animale compresi latticini e miele) non è più una scelta da martiri della ribollita.Tra negozi, ristoranti ed ultimamente anche [...]

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