'Cucurbita pepo' e 'Muffin'

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Salemi
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Muffin salati zucchine e scamorza

Muffin salati zucchine e scamorza

Muffin salati zucchine e scamorza  I muffin salati zucchine e scamorza sono un antipasto molto particolare ed originale, realizzato con due ingredienti che solitamente si abbinano molto bene tra loro e che piacciono molto. Si tratta di una versione salata dei classici muffin dolci consumati di solito a colazione. Saranno perfetti per un buffet di antipasti rustici ma potranno essere consumati anche come piccolo spuntino durante il giorno. La preparazione di questo [...]

Muffin salati con pancetta, toma e zucchine

Muffin salati con pancetta, toma e zucchine

Una ricetta facile ma di grande effetto, preparata con ingredienti semplici e gustosi. Ideali per un antipasto originale, per un aperitivo o una merenda diversa dal solito!Muffin salati: una stuzzicheria davvero sfiziosa. Molto sfiziosi e molto buoni, profumati e simpatici da vedere. Adattissimi per un antipasto, per una gita, per una merenda un po’ diversa.E anche molto, molto semplici da preparare. Siete pronte a mettere alla prova la vostra fantasia? Tra le [...]

Muffins dolci alle zucchine

Muffins dolci alle zucchine

INGREDIENTI per circa 15 muffins: 250 g di farina mezza bustina di lievito per dolci 1 pizzico di cannella 160 g di zucchero semolato 30 g di nocciole spellate 2 uova piccole 50 ml di olio di semi di mais 1 zucchina grande o 2 piccole PROCEDIMENTO passo per passo In una ciotola ponete tutti gli ingredienti secchi e dunque: la farina setacciata con il lievito, la cannella, lo zucchero semolato e le nocciole tritate finissime. Mescolate e incorporate delicatamente [...]

KATY CUOCA: MUFFIN CON ZUCCHINE E PANCETTA

Questo antipasto (ma anche pasto) ha riscosso un'enorme successo a casa! La ricetta l'ho trovata via web, provata, ma la seconda volta l'ho modificata leggermente, la ricetta non prevede il formaggio, ma per i miei gusti gli da un pò più sapore se no (sempre a mio giudizio) rimangono un pò insipidi. Ecco quello che serve: DOSI PER CIRCA 12 MUFFIN 1 ZUCCHINA 120 GR DI BURRO 250 GR DI FARINA CON LIEVITO (OPPURE PARINA PER DOLCI + MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER [...]

Muffin dolci alle zucchine

Muffin dolci alle zucchine

Vai alla Ricetta completa Preparazione 150 g di zucchine grattugiate, 3 uova intere, 1 bustina di lievito, 200 g di farina 00, 150 g di burro, 150 g di zucchero, farina per gli stampi. Metti in una ciotola il burro, già ben ammorbidito a temperatura ambiente. Unisci anche lo zucchero e monta i due ingredienti, con le fruste elettriche, in modo da ottenere una crema soffice e uniforme. Dividi i tuorli dagli albumi, tieni da parte in una ciotola questi ultimi e [...]

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