'Denominazione di origine controllata' e 'Bevande'

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San Giovanni d'Asso (SI): Degustazione del Vino d'Orcia doc

San Giovanni d'Asso (SI): Degustazione del Vino d'Orcia doc

Lunedì 11 marzo tutti i produttori del Consorzio del Vino Orcia doc propongono a San Giovanni d'Asso una giornata di assaggi e degustazioni guidate per esperti di settore, giornalisti specializzati, ma anche per semplici amanti del buon vino. 

EcoMaratona del Chianti: 2012 annata DOC...record di partecipanti!

EcoMaratona del Chianti: 2012 annata DOC...record di partecipanti!

(nella foto a lato la partenza dell'Ecomaratona da Castelnuovo Berardenga, Fotostudio5) Annata doc per il Chianti 2012Record di partecipanti sugli spettacolari percorsi delle colline senesi E' stata davvero un'edizione record per l'Ecomaratona del Chianti 2012 con tutte le proposte alternative del Chianti trail (18km), il tracciato ridotto non competitivo (10km) e la Passeggiata per le Cantine (8km), la vera novità: a conti fatti, ben 3000 partecipanti hanno [...]

Rignano sull'Arno (FI): Lieviti doc per il Chianti

Ci sono cantine che hanno lieviti in abbondanza e vini che si prestano bene alla vinificazione; altre cantine invece, e alcuni vini bianchi in particolare, hanno bisogno di un’aggiunta di lieviti. L’industria enologica ne produce da tempo con criteri standard. Adesso, grazie a un progetto europeo, che vede la partecipazione di una piccola impresa toscana e del Laboratorio chimico merceologico della Camera di Commercio di Firenze, si cerca di andare ancora più [...]

VINI: ROSSO PICENO SUPERIORE DOC TRIONFA IN GERMANIA

riconoscimento internazionale per i vini del Piceno ed in particolare per la Cantina Colli Ripani di Ripatransone. 'Castellano 2006', Rosso Piceno Superiore doc, si e' aggiudicato la 'Gold Medal' del prestigioso gran premio internazionale 'Mundus Vini 2010' di Neustadt an der di circa 180 esperti internazionali di vino formata da enologi, analisti, rivenditori specializzati, sommelier, giornalisti della stampa specializzata ed acquirenti delle piu' importanti [...]

Eolie, vini Doc e Docg premiati

Eolie, vini Doc e Docg premiati

Cinque vini messinesi sono stati premiati alla 38esima edizione del concorso enologico nazionale vini a Doc e a Docg “Premio Douja d'Or”, organizzato dalla Camera di Commercio di Asti, tramite la sua Azienda speciale, d’intesa con l’Organizzazione nazionale assaggiatori di vino. All’azienda “Marchetta Gaetano” è stato assegnato l'Oscar Douja per il “Malvasia delle Lipari” passito 2008, con un punteggio superiore ai 90/100. Riconoscimenti anche [...]

Monte Oliveto (SI): Grance senesi nuova d.o.c.

Sono diventati 37 i vini toscani doc (denominazione di origine controllata), che si aggiungono ai 7 docg (denominazione origine controllata e garantita) e ai 6 vini igp ( indicazione geografica protetta). Dal 14 giugno, con la pubblicazione della nuova denominazione sulla Gazzetta Ufficiale e l'approvazione del relativo disciplinare di produzione, si è infatti aggiunto il “Grance Senesi”. Un vino che arriva a questo importante traguardo dopo la richiesta di [...]

Master di merlot - Bologna(BO)

Martedì 26 gennaio  e mercoledì 27 gennaio 2010    Organizzatore Accademia della Muffa Nobile Accademia della Muffa Nobile via dei Lombardi 1 Zola Predosa Bologna(BO) Federico Aldrovandi grandissimo esperto di questo vitigno, grazie anche a numerose esperienze in Francia,Vi condurrà con l’aiuto di Fabio Bassi, in un ipotetico giro d’Italia alla scoperta di questo straordinario vino. Degusteremo... Villa RussizGraf de la tour doc collio 2004 Castel [...]

Firenze: Degustazione dei DOC Elba

 All’interno di un accordo di collaborazione con l’Ais Associazione italiana Sommelier Toscana, i Produttori della doc Elba hanno presentato i loro Vini a Firenze martedì 16 giugno nelle prestigiose sale del Westin Excelsior Hotel in piazza Ognissanti, sul lungarno fiorentino agli associati Ais di Firenze, Prato ed Empoli. L’evento ha avuto un grande riscontro di presenze: 11 le aziende vitivinicole del Consorzio Tutela vini Elba Acquacalda, Acquabona, [...]

Dino Bonin Bõen

Dino Bonin Bõen

  L’attività vitivinicola inizia nel 1973 con il padre Cesarino e prosegue dal 1987 con BONIN Dino. Attualmente vengono coltivati circa 2,5 ettari di vigneto, tutti siti nel comune di Arnad ed allevati a filare con potatura Guyot. La zona è soleggiata e ventilata, caratterizzata da un clima piacevolmente mite che favorisce la coltivazione e l’ottima maturazione di numerosi vitigni anche con caratteristiche agronomiche diverse. L’Azienda infatti è in grado [...]

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