'Fecola di patate' e 'Fragola'

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La scheda:

Torta Giamaica alle fragole

Torta Giamaica alle fragole

Vai alla Ricetta completa Preparazione 120 g di farina - 120 g di fecola di patate - 2 uova - 100 g di burro - 80 g di zucchero - una bustina di vaniglina - 2 cucchiaini di lievito per dolci - rum Per la farcitura: 2,5 dl di panna fresca - 2,5 dl di latte - 2 cucchiai di fecola - 2 cucchiai di zucchero - 6 cucchiai di rum - 15 g di gelatina in fogli - 500 g di fragole 1) Preparate la pasta: sciogliete il burro con lo zucchero a bagnomaria; nel frattempo raccogliete [...]

Coppa con yogurt e rabarbaro

Coppa con yogurt e rabarbaro

Vai alla Ricetta completa Preparazione 500 g di yogurt denso tipo greco - 300 g di fragole - 250 g di rabarbaro - 100 g di mandorl e a lamelle - 50 g di sesamo - 50 g di farina di cocco - 40 g di corn flakes - 100 g di zucchero - mezzo cucchiaino di fecola 1) Mescolate in una ciotola i corn flakes con 50 g di zucchero, la farina di cocco, il sesamo e le mandorle. Versate il composto su una placca rivestita con carta oleata, livellatelo e cuocetelo nel forno caldo a [...]

Torta panna e fragole

Torta panna e fragole

  Questo è il risultato finale .........................e ora veniamo alla ricetta. Ingredienti per la torta: 4 uova 150 gr. di farina 150 gr. di zucchero 120 gr. di fecola 70 gr. di burro 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito 1 fialetta di aroma al limone o la buccia di limone grattugiata fragole panna montata (circa 600gr) 1 gelatina per torte Preparazione: Sbattere bene i tuorli con lo zucchero finchè non risulteranno belli spumosi, aggiungere pian [...]

rotolo panna e fragole

rotolo panna e fragole

continua la voglia di fragole.. ROTOLO con panna e fragole 3 uova 120 grammi di zucchero 60 grammi di farina 60 grammi di fecola 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino e 1/2 di lievito(pan degli angeli) 1 pizzico di sale3 cucchiaia di acqua calda Separare gli albumi dai tuorli.Sbattere per bene questi 'ultimi con i 3 cucchiai d'acqua calda, finché diventano spumosi.Poi, aggiungere lo zucchero, continuando a mescolare in modo che il composto sia omogeneo.Infine, [...]

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